夏季種什么菜最好，這是菜農(nóng)們最關心的問題，也是農(nóng)民增收的熱點問題。夏季到底種什么蔬菜能多賺錢呢？筆者總結近幾年夏季蔬菜種植結構調(diào)整的一些經(jīng)驗，并通過調(diào)查一些大、中、小城市的蔬菜市場，認為秋西紅柿、夏辣椒、夏大白菜、夏蘿卜、夏豇豆、夏黃瓜等品種適宜大面積發(fā)展。這些蔬菜栽培的共同點都是要施足基肥，采用深溝高畦，做到旱能灌、澇能排，并及時防治病蟲害。
夏辣椒品種 該品種分為鮮菜椒和干菜椒。作為鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號為主；作為干菜椒栽培的品種以8819線椒為主。汴椒一號播期為7月，苗齡30天，定植株距×行距為55厘米×30厘米，每畝4000株。8819線椒定植期為6月中旬，株距×行距為30厘米×40厘米，每畝6000株左右。
夏大白菜品種 該品種以日本夏陽302、日本夏陽303和超夏陽為主，播期為6月下旬～8月下旬，定植株距×行距為55厘米×30厘米，畝栽4000株左右。
夏蘿卜品種該品種 以紅秀、旱紅和夏玉王為主，6月播種，株距×行距為25厘米×30厘米，畝植5000株，點播每畝用種約200克。
夏豇豆品種該品種 以鎮(zhèn)豇一號、寧豇三號、連豇一號為主。6月～7月播種，行距×株距為60厘米～80厘米×25厘米，每畝3000穴～4000穴，每穴3粒，畝用種量4～5公斤。結莢前多中耕除草少澆水，進入結莢期加強肥水管理，中后期適當追一次肥，以防早衰，及時防病治蟲。
夏黃瓜品種該品種 以夏秋霜、露豐、津雜2號為主。夏秋霜播期6月～7月；露豐播期7月～8月初。培育壯苗，采用大小行栽培，大行距60厘米～80厘米，小行距50厘米，株距25厘米。坐瓜后加強肥水管理。