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蘑菇白腐病防治方法

   2009-11-11 中國食品網中食網590

    蘑菇受害初期在菌蓋及菌柄表面發(fā)生褐色腫瘤,后逐漸增多,并在病菇表面形成一層白霉。受害嚴重的蘑菇開始長出就呈畸形,成為一個不定形的白色團塊。有些病菇的菌柄極粗,菌蓋畸形,最后病菇皺縮、軟化,病部常有褐色的黏液流出,具惡臭味。

    浸染來源由半知菌亞門疣孢霉屬有害疣孢霉(蘑菇腐病菌)浸染所致。病菌初浸染源主要來自覆蓋的土壤。

    防治方法:

    1.及時鏟除病菇。將病菇及10厘米深處的培養(yǎng)料一起挖除,扔出床外。

    2.噴藥保護。在菇長出之前用波爾多液(1:1:300)噴灑覆土表面,可以減輕發(fā)病。

    3.加強通風換氣,降低菇房內的溫濕度。

 
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