稻曲病是一種真菌病害，又稱(chēng)青粉病，常造成大面積減產(chǎn)和質(zhì)量下降。一般發(fā)生在8月份。感病的稻穗上散布著一堆一堆的顆粒狀粉包，呈橄欖色或墨綠色。病菌早期入侵子房、花柱及柱頭，后期侵入幼嫩顆果的外皮，進(jìn)而延至胚乳之中，然后大量繁殖形成孢子座。稻曲病發(fā)生的原因，一是種子帶菌傳播；二是氣候適宜，如抽穗期氣溫穩(wěn)定在24-28℃，持續(xù)陰雨，高濕寡照，極易誘發(fā)；三是偏施氮肥，稻田蔭蔽嚴(yán)重；四是后期落水過(guò)遲，田間泥漿過(guò)深。對(duì)稻曲病只要提高警惕，早作預(yù)防，及時(shí)防治，是完全可以避免的。
在農(nóng)業(yè)防治措施上，一是對(duì)稻種進(jìn)行嚴(yán)格的消毒殺菌；二是控制氮肥，補(bǔ)充磷肥，增施鉀肥；三是及時(shí)斷水節(jié)扎，控制基本苗，后期早落水控濕。
在藥劑防治上，一般在孕穗至始穗期搶晴天噴藥兩次，一可用50％多菌靈100-150克對(duì)水50公斤噴施；二可用60％稻病殺絕可濕性粉劑，每畝40克對(duì)水50公斤噴施；三可用25％粉銹寧或禾枯靈1000倍液噴施；四可用井崗霉素水劑100-150毫升對(duì)水25公斤噴施。以上藥劑可結(jié)合各地實(shí)際選擇應(yīng)用。