1.確保小牛呼吸 小牛出生后如果不呼吸或呼吸困難，通常與難產(chǎn)有關，必須首先清除口鼻中的黏液。方法是倒提幾秒鐘使黏液流出，然后用人為的方法誘導呼吸。也可用稻草搔撓小牛鼻孔或冷水灑在小牛頭部刺激呼吸。
2.肚臍消毒 呼吸正常后，應立即查看肚臍是否出血，可用干凈棉球止血。殘留的幾厘米臍帶內(nèi)的血液擠干后必須用高濃度碘酒（7%）或其他消毒劑浸泡或涂抹在臍帶上。出生兩天后應檢查小牛是否感染，正常時應很柔軟，若感染則小牛表現(xiàn)沉郁，臍帶區(qū)紅腫并有觸痛感。臍帶感染能很快發(fā)展成敗血癥（血液受細菌感染），常引起死亡。分娩后應用干凈的稻草或麻袋擦干小牛身體。
3.登記標志 小牛的出生資料必須登記并永久保存。新生的小牛應打上永久的標記。標記的方法有：在頸環(huán)上套上刻有數(shù)字的環(huán)，打金屬或塑料的耳標，蓋印，冷凍烙印，照像等。
4.飼喂初乳 初乳含大量的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，能保證生長發(fā)育需要和提高抗病力，小牛飼喂初乳非常重要。飼喂初乳必須注意四個方面的問題：一是初乳的質(zhì)量是否優(yōu)質(zhì);二是每次飼喂小牛的初乳量不能超過體重的5%，出生頭24小時應喂3～欲;三是犢牛生后0.5～1小時喂初乳2公斤，第2次飼喂應在出生后6～9小時，持續(xù)5～7天;四是初乳喂前應在水浴中加熱到35～38℃，同時清洗奶瓶或奶桶。
5.哺乳方式 人工哺乳是在犢牛出生后，與母牛隔離，在犢牛舍集中飼養(yǎng)，或在室外犢牛島內(nèi)由人工輔助進行哺乳。在犢牛舍哺乳早期，犢牛最好喂養(yǎng)其母牛的常乳。從10～15天開始，可由母乳改喂混合乳。采用保姆牛換群飼養(yǎng)犢牛是天然哺育法的1種，方法是在新生犢牛初乳哺育結(jié)束后，立即跟保姆牛。要注意選擇健康、無病、具有安靜氣質(zhì)、產(chǎn)奶量中下等、乳房及乳頭健康的母牛作為保姆牛;同時要選擇好哺育犢牛，每群犢牛年齡、體重、氣質(zhì)要比較接近。
6.小牛與母牛隔離 小牛出生后立即從產(chǎn)房內(nèi)移走，并放在干燥、清潔的環(huán)境中，確保小牛及時吃到初乳。最好放在單獨圈養(yǎng)小牛的畜欄內(nèi)，剛出生的小牛對疾病沒有抵抗力，給小牛創(chuàng)造一個干燥、舒服的環(huán)境，可減少患病和疾病傳播的可能性;也便于飼養(yǎng)人員監(jiān)測小牛的采食情況和體況。
二、出生后的第一周
要培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣保持小牛舍的環(huán)境衛(wèi)生，及時清洗飼喂用具，小牛舍必須空欄3～4周，并進行清潔消毒。要觀察疾病，營養(yǎng)缺乏和管理不善是犢牛死亡和發(fā)病率高的直接原因，食欲缺乏是不健康的第一癥狀，必須注意觀察和及時治療。帶角的奶?？蓪ζ渌膛；蚬ぷ魅藛T造成傷害，大部分情況下應進行去角。但去角時飼養(yǎng)員或技術(shù)員必須依照一定的技術(shù)指導和程序操作，避免刺激和傷害小牛。
三、犢牛早期斷奶
犢牛哺乳期的長短和哺乳量因培育方向、環(huán)境條件、飼養(yǎng)條件、瘤胃發(fā)育程度不同而異。實行早期斷奶可大量節(jié)約鮮奶，降低培育成本。連續(xù)3天日采食禾豐犢牛料1公斤以上、消化正常的犢?？蓴嗄?夏季生長的犢牛約45天可斷奶，冬季生長的犢牛約60天斷奶。
四，犢牛早期補飼
犢牛出生后10天開始訓練采食精料，以增加營養(yǎng)和加快瘤胃發(fā)育。犢牛精料包括食料5720和生長料5720B。頭幾天可采取少量5720，拌入奶桶或吃奶快要結(jié)束時撒入奶桶中進行誘食。隨后根據(jù)犢牛消化能力，逐步增加犢牛料進食量，斷奶前達到犢牛自由采食犢牛料。
犢牛從出生后10天開始，有反芻能力，便訓練采食干草，以促進瘤胃的蠕動和反芻為牛奶中的含水量基本能滿足犢牛的正常需要，如有必要可在哺乳1小時后，適當飲溫水。