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輪紋病、炭疽病的識(shí)別

   2005-05-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)915

   輪紋病和炭疽病是發(fā)生在蘋果果實(shí)上的兩種常見病害。兩者在癥狀上很相似,生產(chǎn)上容易混淆。下面介紹兩種病害的不同點(diǎn),以便識(shí)別。

    1.輪紋病病斑呈褐色,凹陷不明顯,表面病組織呈同心輪紋狀,后期密生黑色小斑點(diǎn)(病菌分生孢子);炭疽病病斑呈黑褐色,明顯凹陷,在病部常產(chǎn)生排列成同心輪紋狀的小黑點(diǎn)(病菌的分生孢子盤)天氣潮濕時(shí),涌現(xiàn)出粉紅色分生孢子團(tuán)。

    2.輪紋病病斑呈不規(guī)則形狀擴(kuò)展,速度快;炭疽病病斑擴(kuò)展規(guī)則,切開病果,病部呈漏斗狀。

    3.輪紋病病組織軟腐,有酒精味;炭疽病病組織硬,有苦味。

    4.輪紋病近成熟期和貯藏期常發(fā)生;炭疽病主要在果實(shí)生長(zhǎng)后期發(fā)生。

 
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