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輪紋病、炭疽病的識別

   2005-05-14 中國食品網中食網884

   輪紋病和炭疽病是發(fā)生在蘋果果實上的兩種常見病害。兩者在癥狀上很相似,生產上容易混淆。下面介紹兩種病害的不同點,以便識別。

    1.輪紋病病斑呈褐色,凹陷不明顯,表面病組織呈同心輪紋狀,后期密生黑色小斑點(病菌分生孢子);炭疽病病斑呈黑褐色,明顯凹陷,在病部常產生排列成同心輪紋狀的小黑點(病菌的分生孢子盤)天氣潮濕時,涌現出粉紅色分生孢子團。

    2.輪紋病病斑呈不規(guī)則形狀擴展,速度快;炭疽病病斑擴展規(guī)則,切開病果,病部呈漏斗狀。

    3.輪紋病病組織軟腐,有酒精味;炭疽病病組織硬,有苦味。

    4.輪紋病近成熟期和貯藏期常發(fā)生;炭疽病主要在果實生長后期發(fā)生。

 
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