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中餐禮儀應提倡“讓菜不夾菜”

   2013-06-09 287
核心提示:  在用餐的時候,講究己所不欲,勿施于人。可以勸人多用一些,或是品嘗一下菜肴,但切勿越俎代庖,不由分說,擅自做主,主動為
    在用餐的時候,講究“己所不欲,勿施于人”??梢詣袢硕嘤靡恍蚴瞧穱L一下菜肴,但切勿越俎代庖,不由分說,擅自做主,主動為他人夾菜、添飯。且不說這樣做不夠衛(wèi)生,還會讓人勉為其難。這一般適用于中餐宴請的便宴情況。

  推讓讓我哭笑不得

  姓名:陳雯雅 職業(yè):公務員年齡:25

  觀點:當然贊成不夾菜了。咱們國家嘛,向來是以禮儀聞名的。特別是吃飯的時候,尤其喜歡勸人家多吃,然后還有往你的碗里夾的習慣。說實在的,撇開不衛(wèi)生,最重要的還是會出現(xiàn)讓你哭笑不得的場面。

  理由:上次單位里剛剛做完一個規(guī)劃,大家好幾天都沒好好休息了,于是就有人提議說去吃頓好的補補。在我們這靠海的地方最多的就是海鮮啦,于是叫了一桌海味,之前大家還吃得不亦樂乎的,也沒有什么推讓之類的。最后等上大螃蟹時,本來是一人一只分好的,可是那些可惡的同事推說什么現(xiàn)在要減肥、怕胖,結果把大螃蟹全推給我了。我的天哪,7只大螃蟹啊!我覺得不吃太浪費了,可是吃了又撐得要死。最后我死塞硬塞吃完了,她們可是減肥了,而我都快要吐出來了。

  別讓好意變成強迫

  姓名:張佳 職業(yè):學生年齡:23

  觀點:別說勸菜不夾菜了,就是一個勁地勸人家吃菜我也覺得不是很好,尤其是啊,勸菜的人是出于好意的,你又不好意思不吃,實在是太尷尬了。

  理由:記得第一次去一個好朋友家吃飯的時候,她的爸爸媽媽準備了一桌子的海鮮。一直在內陸生活,看到這么多都沒見過的海鮮,說實在的當時不知道是該高興還是不高興,最怕的就是吃不慣!我印象最深的就是有個叫“血蛤”的,就是小一號的貝殼啦。他們那邊完全是生吃的,當然也可以蘸些芥末之類的。可是我又不喜歡芥末。她的父母一直很熱情地指著那個血蛤說“快吃快吃,這個好吃,你一定沒吃過。”我忐忑不安地拿起一個來吸,沒有什么味道,可是看剩下的那個殼,里面竟然還有血?。∥以僖膊桓页缘诙€了。

  所以說啊,我并不是說那些給別人夾菜的人怎么不好,咱們還是應該慢慢地養(yǎng)成勸菜不夾菜的習慣。其實說實在的,出于禮貌,稍微說幾句,勸別人吃下菜就行了,千萬別讓這種好意最后變成了一種強迫。

 
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