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2025-03-31 16:01
肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了氯化鈣和甘草黃酮對羊肉
氧化
的影響
2025-03-04 16:08
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了核黃素介導(dǎo)的UVA光敏
氧化
對不同貯藏期間牛肉肌原纖維蛋白的
氧化
機(jī)制
2025-02-18 13:20
香港食安中心公布肉類添加二
氧化
硫?qū)ｍ?xiàng)食品調(diào)查結(jié)果
2024-12-17 10:40
中國熱科院在胡椒過
氧化
物酶的分離、純化及特性研究等方面取得新進(jìn)展
2024-11-29 10:38
香港食安中心：新鮮牛肉樣本含二
氧化
硫
2024-11-14 14:42
澳門市政署檢出一款預(yù)包裝金針菜含過量二
氧化
硫 呼吁停止食用
2024-09-27 10:05
香港食安中心：新鮮牛肉樣本含二
氧化
硫
2024-05-08 08:34
香港食安中心：新鮮牛肉和豬肉樣本含二
氧化
硫
2024-04-07 11:12
紅三葉草異黃酮可增強(qiáng)牛奶抗
氧化
能力
2024-02-20 08:03
香港食安中心公布肉類添加二
氧化
硫?qū)ｍ?xiàng)食品調(diào)查結(jié)果
2024-01-04 10:40
科普丨食品中二
氧化
硫知多少
2023-12-12 16:16
中國熱科院在澳洲堅(jiān)果青皮多酚解析及抗
氧化
活性研究領(lǐng)域取得新進(jìn)展
2023-12-12 16:15
食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了制備高穩(wěn)定性再生
氧化
大豆纖維素納米晶 新方法
2023-12-12 16:15
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了低壓靜電場輔助羊肉凍藏改善肌肉微觀結(jié)構(gòu)和蛋白
氧化
程度的機(jī)制
2023-12-08 10:49
香港食安中心：預(yù)先包裝紅棗和蜜棗樣本驗(yàn)出二
氧化
硫
2023-10-31 15:15
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所揭示過
氧化
物酶體受體介導(dǎo)水稻抗稻瘟病的新機(jī)制
2023-10-17 11:12
香港食安中心：預(yù)先包裝雞蛋面和瑤柱面樣本驗(yàn)出二
氧化
硫
2023-09-26 16:42
研究揭示長裂苦苣菜提取物抗
氧化
應(yīng)激作用的機(jī)制
2023-09-25 10:27
香港食安中心：預(yù)先包裝蜜棗樣本二
氧化
硫含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)及違反食物標(biāo)簽規(guī)例
2023-08-04 09:45
“米牛波士”貴妃雪梅被檢出二
氧化
硫殘留量超標(biāo)
2023-07-28 09:12
香港食安中心七月二十七日公布新鮮牛肉樣本含二
氧化
硫
2023-06-13 18:24
研究揭示適度
氧化
降低油菜蜂花粉致敏性的機(jī)制
2023-06-06 09:47
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品所在漿果多酚類成分及其抗
氧化
活性研究方面取得重要進(jìn)展
2023-05-19 21:47
食用油標(biāo)準(zhǔn)中過
氧化
值和酸價(jià)有何不同？
2023-05-05 09:28
香港食安中心五月四日公布兩個(gè)新鮮牛肉樣本含二
氧化
硫
2023-02-15 10:38
香港食安中心公布肉類添加二
氧化
硫?qū)ｍ?xiàng)食品調(diào)查結(jié)果
2022-12-29 10:48
香港食安中心：預(yù)先包裝涼果樣本二
氧化
硫含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)及違反食物標(biāo)簽規(guī)例
2022-11-04 10:30
香港食安中心十一月三日公布新鮮牛肉樣本含二
氧化
硫
2022-10-20 12:07
香港食安中心十月十九日公布新鮮牛肉樣本含二
氧化
硫
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