青海新聞網(wǎng)訊 日前，省科技廳與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院在有機(jī)食品、特色功能性食品、冬蟲夏草保護(hù)與利用等方面達(dá)成合作意向，并簽署了合作備忘錄。
省科技廳工作人員介紹，加強(qiáng)對外科技合作，進(jìn)一步加大落實(shí)與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的科技對接，對提升我省食品行業(yè)技術(shù)水平和產(chǎn)品研發(fā)能力，持續(xù)解決企業(yè)發(fā)展技術(shù)瓶頸，加快我省特色資源開發(fā)利用具有重要意義。雙方將先期開展"青海省特色農(nóng)產(chǎn)品與資源深度開發(fā)研究" "青海玉樹冬蟲夏草基因識別與原產(chǎn)地保護(hù)""蠶（豌）豆蛋白產(chǎn)品開發(fā)"等研究工作。省科技廳還將積極爭取擴(kuò)大合作范圍，將紅景天、牦牛、人參果、黃菇等開發(fā)利用列入合作范圍，通過積極引進(jìn)消化吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，聯(lián)合有關(guān)科研院所、高校和企業(yè)進(jìn)行攻關(guān)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更加有力的科技支撐。 （作者：蔡文斌）
