一、國內(nèi)熱聞

1、“思念”速凍水餃檢出金葡菌引起關(guān)注，新老速凍面米制品國標(biāo)變更需理性看待

事件起因：北京停售18種不合格食品 “思念”水餃檢出致病菌

部分報道：思念水餃被檢出含病原菌 可引發(fā)肺炎甚至敗血病

公司回應(yīng)：【所涉同類產(chǎn)品已暫停發(fā)貨】 【稱含量符合新國標(biāo)】
各地市場動態(tài)：

家樂福連夜下架思念三鮮水餃

鄭州市展開聯(lián)合調(diào)查

成都暫未查出問題

廣州超市下架思念三鮮水餃

青島：購買到問題批次可退貨

濟(jì)南超市思念“毒水餃”已下架消費者可辦理退貨

武漢超市未見問題水餃

特別提示：

速凍面米制品新國標(biāo)擬將“金葡菌不得檢出”改為有限量

理智看待速凍食品中檢出金黃色葡萄球菌問題

2、一組權(quán)威發(fā)布
 

關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理的通知

質(zhì)檢總局關(guān)于白切雞和叉燒產(chǎn)品生產(chǎn)許可問題的復(fù)函（質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2011〕1140號）

浙江質(zhì)檢局關(guān)于征求《浙江省食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可管理辦法》修改意見的通知

關(guān)于征求《糧油檢驗糧食及制品酸度測定滴定儀法》等糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)意見的函

國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于首批食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄的公告（2011年第26號公告）

3、食品安全 · 曝光臺
 

重慶潲水油產(chǎn)業(yè)鏈橫跨6省市指標(biāo)“合格”難檢測

釀酒師：不少白酒系勾兌業(yè)內(nèi)稱原酒多產(chǎn)自四川

生命陽光進(jìn)口奶粉被疑造假新西蘭總部子虛烏有 【相關(guān)部門已介入調(diào)查】

業(yè)內(nèi)爆料：中小食品供應(yīng)商改食品日期是潛規(guī)則

中儲糧近期發(fā)生3起生產(chǎn)事故6人死亡被通報

媒體稱茶飲料有茶味多是依賴香精

蒙牛1個月曝3起問題奶全球“樣板工廠”遭質(zhì)疑

上海消保委：部分現(xiàn)制飲料反式脂肪酸和細(xì)菌總數(shù)偏高

國內(nèi)年產(chǎn)假蜂蜜8萬噸造假技術(shù)考驗行業(yè)監(jiān)管

浙江公布食品生產(chǎn)企業(yè)“黑名單” 加大監(jiān)管力度 【黑名單】

4、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
 

省級以下工商、質(zhì)監(jiān)回歸地方管理力保食品安全

《蜂蜜》新國標(biāo)已開始實施品質(zhì)不純不能叫“蜂蜜” 【新國標(biāo)】

工信部：所有嬰兒奶粉企業(yè)建誠信體系

中國食品安全適用新罪案例頻出亟需出臺司法解釋

首批食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄發(fā)布 【名單】

食品伙伴網(wǎng)2011年北京食品安全研討會圓滿落幕

中國乳協(xié)公布九月份嬰幼兒配方乳粉檢驗結(jié)果

復(fù)配食品添加劑新國標(biāo)美中不足

孫寶國院士：徹底解決“地溝油” 最好是國家立法 【專題】

學(xué)校食物中毒事件頻發(fā)教育部強(qiáng)調(diào)執(zhí)行問責(zé)制

二、國際熱聞
 

1、國際預(yù)警
 

2011年10月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（10月19日更新）

2011年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月19日更新）

韓國修訂禁用化學(xué)品清單

美國FDA公布2005-11蘋果汁砷含量分析結(jié)果

歐盟食品安全局將對法國的雙酚A報告進(jìn)行審查

歐盟擬修訂多種商品中農(nóng)藥二氯吡啶酸的最大殘留限量

英國公布2010年《食品與環(huán)境輻射報告》

2、本周國際食品資訊熱聞一覽
 

日本福島沿岸浮游生物檢出高活度銫

芬蘭將向中國出口豬肉

世衛(wèi)組織呼吁防控彎曲桿菌

食品“過期不過質(zhì)”致浪費德展開食品安全大討論

三、最新食品科技
 

谷歌“傷寒地圖”揭露食源性疾病爆發(fā)秘密

研究稱喝果汁易誘發(fā)直腸癌果糖是罪魁禍?zhǔn)?/span>

最新研究稱含有勝肽的雞精可延緩腦力退化

美國擬將轉(zhuǎn)基因豬的組織植入人體