隨著渤海以及黃海北部天氣開始轉冷,海參養(yǎng)殖集中的地區(qū)陸續(xù)進入捕撈旺季。記者發(fā)現(xiàn),山東青島、威海等地市場海參報價已達216元/公斤,大宗報價達210元/公斤,較4月春季捕撈價上漲了近兩成。據(jù)悉,海參價格上漲較快與今夏風災造成產量減少有關。
據(jù)中國水產養(yǎng)殖網信息顯示,近日山東省威海市水產品批發(fā)市場新鮮海參報價達216元/公斤,較上個月環(huán)比上漲了10%,較4月春季捕撈價格上漲近2成。
威海市下轄的榮成市以出產優(yōu)質海參聞名,據(jù)當?shù)仞B(yǎng)殖戶反映,距離真正的秋季大規(guī)模捕撈還有20多天,但海參已經出現(xiàn)供不應求的行情。目前,鮮海參報價在280元-300元/公斤,較春季上漲了10元/公斤左右。據(jù)悉,漲價的主要原因與今年夏天經過榮成的兩次臺風災害有直接關系。而北京的水產批發(fā)市場上,鮮海參報價也已達280元/公斤。
隨著鮮海參價格上漲,鹽干海參和淡干海參的價格也水漲船高。近期威海地區(qū)60-80頭(每斤)的干海參批發(fā)報價為2200-2300元/斤,30-40頭(每斤)的干海參報價在2400-2800元/斤左右,均較春季上漲了300元/斤左右。
不過,記者在專門銷售海參產品的電子商務網站以及上海地區(qū)的零售網點發(fā)現(xiàn),目前干海參的價格未出現(xiàn)明顯上漲,60-80頭的干海參報價仍然維持在1900元/斤。據(jù)了解,大部分海水養(yǎng)殖企業(yè)將在10月底至12月初完成海參捕撈和銷售工作。
在其他海產品中,8月份"梅花"臺風經過山東威海后給當?shù)仵U魚養(yǎng)殖帶來了巨大的損失,鮑魚價格在8-9月出現(xiàn)了一波爆發(fā)式上漲,平均上漲了40-50元/公斤,近期威海鮑魚價格趨于緩和,基本維持在250-380元/公斤,而大連產地的鮑魚近3個月價格變化不大。扇貝價格近期走勢則相對平穩(wěn)。