一、國內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
衛(wèi)生部關(guān)于發(fā)布《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》 【“1”+“4”內(nèi)容需標(biāo)注】 【反式脂肪相關(guān)】
衛(wèi)生部關(guān)于《食品添加劑 使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）有關(guān)問題的復(fù)函
衛(wèi)生部關(guān)于甜菊糖苷和甜菊糖甙名稱問題的批復(fù)（衛(wèi)監(jiān)督函〔2011〕300號(hào)）
衛(wèi)生部關(guān)于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告（衛(wèi)生部公告2011年第25號(hào)）
衛(wèi)生部關(guān)于公布聚己二酰丁二胺等107種可用于食品包裝材料的樹脂名單的公告
衛(wèi)生部關(guān)于《母乳代用品管理辦法（征求意見稿）》公開征求意見的通知 【擬全面禁止母乳代用品廣告】
國家食藥監(jiān)局關(guān)于征求《保健食品化妝品生產(chǎn)企業(yè)原輔料包裝材料供應(yīng)商審核指南（征求意見稿）》意見的函
國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的緊急通知
2、有機(jī)食品市場(chǎng)亂象重生，產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)志使用等方面規(guī)范管理任重道遠(yuǎn)
市場(chǎng)亂象：
有機(jī)食品市場(chǎng)亂象叢生：一兩萬可得到認(rèn)證標(biāo)志
有機(jī)食品標(biāo)簽竟可隨意買貼上身價(jià)立高幾十倍
超市有機(jī)食品難辨真假不貼認(rèn)證也當(dāng)“有機(jī)”賣
有機(jī)食品認(rèn)證曝管理漏洞 不規(guī)范及違規(guī)用標(biāo)現(xiàn)象十分突出
觀點(diǎn) · 評(píng)論
監(jiān)管動(dòng)向：
國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理的通知 （2011-10-19發(fā)布）
國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的緊急通知 （2011-11-3發(fā)布）
更多信息請(qǐng)見專題：中國“有機(jī)食品”之亂象
3、食品安全 · 曝光臺(tái)
內(nèi)蒙古逾百檢疫員感染布魯氏菌病 官方數(shù)據(jù)打架
廣州：散裝熟食合格率39% 雨潤(rùn)燒雞等品牌食品不合格
湘滬閩贛警方聯(lián)手偵破特大“毒腐竹”案 工業(yè)漂白劑制成“美味腐竹”
北京停售42種不合格食品 “悠果”話梅上黑榜十余次 【名單】
防腐劑超標(biāo)成都8批次醬腌菜抽檢不過關(guān)
4、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
我國全面啟動(dòng)食品安全公眾科普組建專家委員會(huì)
康師傅控股與百事公司在華建立戰(zhàn)略聯(lián)盟
新國標(biāo)實(shí)施 在售蜂蜜多應(yīng)“換名”
主要城市地下水普遍測(cè)出有毒污染指標(biāo) 【中國將投346億元防治地下水污染】
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
2011年10月美國FDA自動(dòng)扣留我國食品情況（10月匯總）
2011年10月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（10月匯總）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2011年第43周）
美國農(nóng)業(yè)部就審查工廠制定的肉禽產(chǎn)品沙門氏菌控制計(jì)劃發(fā)布通告
美國食品監(jiān)管法規(guī)調(diào)高門檻 FDA高管稱安全責(zé)任將轉(zhuǎn)至供應(yīng)鏈
韓國通報(bào)關(guān)于兒童喜愛的食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)修正提案
歐盟法院裁定銷售含轉(zhuǎn)基因花粉的蜂蜜需獲特定許可
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
三、最新食品科技
澳大利亞科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“饑餓激素” 增加減肥難度
德國研究所開發(fā)出測(cè)定食品中礦物油的簡(jiǎn)易方法
美國研究稱多種食物協(xié)同作用才能有效對(duì)抗癌癥
