去年"韓國泡菜"危機(jī)讓煙臺出口泡菜的企業(yè)分了杯羹。21日，記者從煙臺市出口檢驗檢疫局了解到，今年雖然國內(nèi)白菜價格便宜，但煙臺泡菜出口企業(yè)幾乎銷聲匿跡，僅剩一家。
進(jìn)入10月下旬以來，隨著大白菜大獲豐收，國內(nèi)各地大白菜普遍滯銷，各微博網(wǎng)站"聚菜行動"、"齊心協(xié)力幫菜農(nóng)"等行動比比皆是，與去年"韓國泡菜危機(jī)"時國內(nèi)白菜供不應(yīng)求形成鮮明的對比。
"去年這個時候，一噸白菜都到了2000元錢，12月初2500元錢/噸都很難買到。"煙臺利特兒食品有限公司的玄經(jīng)理說，為了保證泡菜生產(chǎn)出口，那時每天都忙著去各地買白菜，但今年，國內(nèi)白菜種植面積擴(kuò)大，南北白菜收獲時間碰在一起，白菜大獲豐收。進(jìn)入10月份以來，國內(nèi)白菜滯銷價跌這一怪圈重現(xiàn)。
雖然國內(nèi)白菜價格低，卻讓泡菜出口企業(yè)高興不起來。玄經(jīng)理說，今年韓國白菜也獲豐收，不可能再出現(xiàn)去年那種情況。加之泡菜市場價格由韓國人控制，韓國人來中國開辦泡菜出口企業(yè)的也不在少數(shù)，他們利用在韓國的市場優(yōu)勢，壓低國內(nèi)泡菜出口價格。"本土泡菜出口企業(yè)利潤幾乎被擠沒了，很多企業(yè)都不干了。"
今年國內(nèi)白菜普遍出現(xiàn)滯銷，從地頭上買一斤甚至不足0.1元，但玄經(jīng)理并未收購白菜。玄經(jīng)理說，最近他在和韓國幾個客戶談泡菜出口生意，談成后才會收購白菜制作泡菜出口。"大白菜越來越便宜，對方也一個勁地在壓價，從520美元一噸到450美元一噸，可對方還是很猶豫，想再等等。價格上，去年他們聽我們的，今年我們得聽他們的。"
據(jù)煙臺市出口檢驗檢疫局食品檢驗監(jiān)督處處長張啟華介紹，粗略估計，去年煙臺市向韓國出口大白菜1萬多噸，"今年連去年的十分之一都趕不上。"而煙臺的泡菜出口企業(yè)每年都在銳減，從2008年前鼎盛時期的近20家，減少到去年的五六家，而今年僅一家企業(yè)還在做泡菜出口生意，更談不上什么出口量了。
