供港大閘蟹供銷兩旺
均價(jià)每公斤37.1美元，銷售超過(guò)30噸
南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/楊磊）來(lái)自深圳市檢驗(yàn)檢疫局的消息稱，上月，供給香港的大閘蟹出現(xiàn)了供銷兩旺的局面。為確保大閘蟹質(zhì)量安全，檢驗(yàn)檢疫部門建立了嚴(yán)格的把關(guān)流程，讓香港同胞盡享美食的同時(shí)，還能吃得安全放心。
據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門統(tǒng)計(jì)，10月1日到31日，經(jīng)深圳文錦渡口岸供港的大閘蟹共208批，重31.8噸，貨值1177.4萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)40.5%、65.8%和205.0%,均價(jià)為37.1美元/公斤，較去年同期增長(zhǎng)了84.0%,大閘蟹銷售呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升態(tài)勢(shì)。
為確保供港大閘蟹的質(zhì)量安全，檢驗(yàn)檢疫部門建立了一套嚴(yán)格的把關(guān)流程：貨物抵達(dá)文錦渡口岸后，企業(yè)必須憑產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫局出具的"出境貨物換證憑單"和"動(dòng)物衛(wèi)生證書"辦理報(bào)檢和離境查驗(yàn)手續(xù)；深圳檢驗(yàn)檢疫部門實(shí)施獨(dú)立的出口大閘蟹資料檔案登記制度，從源頭上把關(guān)，確保供港大閘蟹全部來(lái)自注冊(cè)的養(yǎng)殖場(chǎng)。此外，檢驗(yàn)檢疫部門還嚴(yán)格執(zhí)行100%查車制度，做到批批登車開箱查驗(yàn)，確認(rèn)品質(zhì)新鮮、活力良好、貨證相符后，才加施檢驗(yàn)檢疫封識(shí)予以放行。同時(shí)，通過(guò)增派人手，設(shè)置綠色通道和簡(jiǎn)化查驗(yàn)程序等措施，在確保安全衛(wèi)生質(zhì)量的前提下，對(duì)供港大閘蟹實(shí)行優(yōu)先接單、優(yōu)先查驗(yàn)，做到快速驗(yàn)放，保證大閘蟹抵港時(shí)的活力和質(zhì)量。
