近年來，國內(nèi)的食品安全問題時(shí)有發(fā)生，重慶也出現(xiàn)了個(gè)別涉及食品安全方面的案例。民以食為天，食品安全問題更是重于泰山。
保障重慶市民的食品安全，也是薄熙來書記"五個(gè)重慶"建設(shè)中"健康重慶"的重要組成部分。為響應(yīng)市委市府"健康重慶"號(hào)召，今天（12月29日），重慶市近百家知名食品餐飲業(yè)在新華社重慶分社聯(lián)合簽署了《健康重慶2012食品安全宣言》。詩仙太白、周君記、陶然居等企業(yè)領(lǐng)頭人紛紛以一個(gè)食品企業(yè)家的身份，充分表達(dá)了自己對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，并特向全市食品行業(yè)所有同仁發(fā)出倡議：堅(jiān)決擁護(hù)和支持重慶市開展的食品安全綜合整治；強(qiáng)化企業(yè)維護(hù)食品安全主體責(zé)任；遵法守法，誠信經(jīng)營；嚴(yán)把原材料采購和生產(chǎn)配料關(guān)；加強(qiáng)行業(yè)自律等，深受在座同行的贊許。同時(shí)，新華網(wǎng)食品頻道也于今天（12月29日）正式上線。
