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重慶:九成酒類批發(fā)商已執(zhí)行溯源制度

   2012-01-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10660

    市民買到假酒的幾率會(huì)越來越低。昨日,記者從市商委酒類管理處了解到,經(jīng)過幾個(gè)月強(qiáng)行推廣,目前我市已有超過九成的酒類批發(fā)商,使用可以快速溯源的酒類隨附單,這種隨附單可以從源頭上控制酒類制假售假情況發(fā)生。

    來自市商委酒類管理處的統(tǒng)計(jì)顯示,去年,全市3110戶酒類批發(fā)商中共有2890戶執(zhí)行了隨附單溯源管理制度,比例達(dá)到93%.

    市商委酒類管理處處長戴云介紹,以前我市酒類銷售無許可限制,只要在商委簡單做個(gè)備案登記就行,導(dǎo)致我市假酒銷售泛濫。據(jù)市商委統(tǒng)計(jì),僅去年上半年,我市就繳獲了3000多瓶、貨值上百萬元的假酒。為了遏制制假售假,市商委多年前就推行酒類隨附單溯源管理制度,但因?yàn)椴皇菑?qiáng)制執(zhí)行,一直收效甚微。去年下半年,我市開始強(qiáng)制執(zhí)行該項(xiàng)制度。據(jù)悉,酒類隨附單的溯源制度,是指賣酒的人從何地進(jìn)貨、進(jìn)貨的名稱規(guī)格數(shù)量、銷售的日期數(shù)量等信息都必須填在統(tǒng)一格式的隨附單上,相當(dāng)于為每瓶酒建立了一張"身份證".市民買酒時(shí),有權(quán)讓商家出示隨附單。


 
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