新華社北京1月6日電（記者譚謨曉）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），1月6日，蔬菜、牛羊肉價(jià)格以漲為主；豬肉、成品糧價(jià)格穩(wěn)中有降；水果、水產(chǎn)品、食用油價(jià)格微幅波動；雞蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉價(jià)格下降0.1%,豬五花肉價(jià)格持平；帶骨鮮羊肉、去骨鮮羊肉、牛腱肉價(jià)格分別上漲0.2%、0.1%、0.1%,牛腩肉價(jià)格持平。
監(jiān)測的21種蔬菜中，15種價(jià)格上漲，3種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平。其中，大白菜、油菜、茄子、菜椒、尖椒、苦瓜價(jià)格上漲1.1%-2.6%,菠菜、生菜、西紅柿、黃瓜、土豆、洋蔥、豇豆、圓白菜、大蔥價(jià)格漲幅均未超過1.0%;芹菜、大蒜、生姜價(jià)格下降0.3%-0.9%;四季豆、白蘿卜、胡蘿卜價(jià)格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2011年11月下旬以來，全國蔬菜價(jià)格整體進(jìn)入季節(jié)性上漲通道，近期漲速明顯加快。與2011年11月21日比，2012年1月6日，監(jiān)測的21種蔬菜中，有16種價(jià)格上漲。大白菜、大蒜、胡蘿卜價(jià)格走勢基本平穩(wěn)，生姜價(jià)格仍在緩慢下降。
