新華網(wǎng)香港1月10日電（記者茆雷磊）香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局發(fā)言人10日宣布，符合資格的內(nèi)地供港冰鮮牛肉加工廠(chǎng)已從1家增至6家，香港食物安全中心已完成有關(guān)考察工作，確保這些加工廠(chǎng)符合相關(guān)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
發(fā)言人表示，新增的這5家冰鮮牛肉加工廠(chǎng)分別位于內(nèi)蒙古、黑龍江及重慶。根據(jù)香港食物安全中心提供的資料，內(nèi)地原有的1家供港冰鮮牛肉加工廠(chǎng)位于吉林。
特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局發(fā)言人說(shuō)，為確保食物安全，所有內(nèi)地供港冰鮮牛肉都必須來(lái)自國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局注冊(cè)的出口冰鮮牛肉加工廠(chǎng)。此次新增的5家加工廠(chǎng)由國(guó)家質(zhì)檢總局推薦，香港食物安全中心目前已完成對(duì)這些加工廠(chǎng)及有關(guān)農(nóng)場(chǎng)的考察，確保其符合相關(guān)的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
發(fā)言人還表示，從內(nèi)地進(jìn)口冰鮮牛肉，有助于穩(wěn)定香港的牛肉供應(yīng)，從而維持穩(wěn)定的食品價(jià)格。目前香港從內(nèi)地進(jìn)口的其他冰鮮肉類(lèi)還包括豬肉、雞及其他禽肉。
