飯店撕毀食品安全等級"哭臉"公示牌。新民晚報·新民網(wǎng)記者 左妍 攝

    【新民晚報·新民網(wǎng)】尋覓餐館就餐，越來越多人開始注重飯店的食品安全等級公示牌："笑臉"迎客，吃得放心；"哭臉"對人，三思而入。然而，在西鄉(xiāng)路上有一家名叫"竹根樓"的飯店，一星期前還是一張紅色"哭臉",這幾天"哭臉"標(biāo)志竟然被人撕掉，只留下模糊的"白臉".昨天，上海灘微博（t.xinmin.cn）網(wǎng)友"@黑貓警長"向記者反映此事。"若飯店自行撕毀公示牌，這種欺騙顧客的行為太讓人憤慨了！"

    "哭臉"變"沒臉"

    昨天傍晚，記者來到普陀區(qū)西鄉(xiāng)路上的"竹根樓",這是一家上下兩層的中型飯店，玻璃門正中央貼著由上海市食品藥品監(jiān)督局普陀分局張貼的"食品安全等級公示牌".公示牌左側(cè)的圖示告知顧客，綠色笑臉、黃色平臉、紅色哭臉分別代表良好、一般和較差。而該店的食品安全等級則讓人一頭霧水：只有被人撕扯后的白色黏紙殘余，乍一看，無法辨別是"笑"還是"哭".

    記者觀察發(fā)現(xiàn)，黏紙表面還有星星點點的紅色殘留，根據(jù)顏色推斷，該告示牌上曾有個"哭臉".記者注意到，該飯店門口打出一張醒目的"年夜飯預(yù)定"的廣告。在其左右的其他店鋪，公示牌完好無損。

    店員承認(rèn)撕毀標(biāo)簽

    "你們的'臉'哪兒去了？"記者詢問門口兩名女服務(wù)員，一人支支吾吾，回復(fù)"不太清楚",另一人則稱"飯店剛獲得了'笑臉',只是還未張貼".記者佯裝要預(yù)定年夜飯，與幾名服務(wù)員攀談起來。記者從一人口中了解到，"竹根樓"在開張初期曾獲得過"笑臉",但最近一次食藥監(jiān)部門檢查，一些項目指標(biāo)不合格，因此獲得了"哭臉".由于食藥監(jiān)部門規(guī)定，該公示牌必須張貼在飯店最醒目的位置，但這張表明食品安全等級"較差"的"哭臉"把顧客們都嚇跑了，生意冷清了不少，有些客人已上門，但見到"哭臉"后打了退堂鼓。

    "現(xiàn)在是預(yù)定年夜飯的高峰期，做生意關(guān)鍵時刻，怎么能給自己拖后腿呢？"一名服務(wù)員說，店員把這張"晦氣"的"哭臉"撕毀，留下一張模糊的"白臉".

    不得擅自涂改覆蓋

    昨天晚上，記者在上海市食品藥品監(jiān)督局的官方網(wǎng)站上，在右側(cè)的"上海市餐飲服務(wù)食品安全等級查詢"一欄內(nèi)輸入"竹根樓",經(jīng)查證，該店鋪當(dāng)前食品安全等級的確為"哭臉".

    記者致電962727食藥監(jiān)熱線電話，工作人員表示，餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌應(yīng)擺放、懸掛、張貼在餐飲服務(wù)單位門口、大廳等顯著位置，嚴(yán)禁涂改、遮蓋。此外，全市中型以上餐飲店食品安全監(jiān)督公示結(jié)果也已上網(wǎng)發(fā)布，消費者可在食藥監(jiān)局的官網(wǎng)上自助查詢。針對"竹根樓"隨意撕毀公示牌的這種做法，工作人員表示將盡快前去現(xiàn)場調(diào)查，若情況屬實，將給予該一定處罰。（新民晚報·新民網(wǎng)記者 左妍）