“花引茶香，相得益彰”，對應人體新陳代謝最活躍的春季，根據(jù)個人體質(zhì)對癥飲用的花茶，可以提高身體免疫力，最重要的，根據(jù)不同的配比，花茶的妙用不止一種。中醫(yī)專家表示，花茶養(yǎng)生有講究，即便適合自己，也不要連續(xù)喝超過一個月。
春飲花茶妙用多
《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》曰：“春三月，此為發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。”在中醫(yī)理論中，春與五臟之中肝對應，肝喜調(diào)達。集茶味之美、鮮花之香于一體的花茶，多有疏肝理氣的功效，適合春季飲用，如玫瑰花茶、菊花茶。
花茶可以解“春困”。春天萬物復蘇、生機待展，人體卻容易感到困倦乏力，產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。而花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，不僅可以提神醒腦，清除睡意，使“春困”自消，也利于驅(qū)除冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪，促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽。此外，花茶有助保健祛病、提高身體免疫力，調(diào)理病癥。
花茶忌隨意混喝
飲花茶可以保健祛病，尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經(jīng)期前后和更年期女性等都宜飲用花茶。但是不要把花草隨意混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，具體要根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇。如果花的選擇不當，不同功效的花茶混合在一塊，不僅不比單一花茶好，而且還可能對身體產(chǎn)生一些不利影響。因為人體的體質(zhì)有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用、用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)。即使是最常見的花，飲用時也有一定的講究。在飲用花草茶前，最好咨詢一下中醫(yī)，看看自己是何種體質(zhì)，以便選擇合適的花茶。
花茶不能長期喝
花茶偶爾品飲無妨，但幾乎所有的花茶都不能長期大量隨意飲用，應根據(jù)人的具體情況科學選擇。
不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。如紅花可活血化淤，但若用法不當，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，孕婦可導致流產(chǎn)；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。
另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要。最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡。花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。
春季適飲花茶
玫瑰花茶
性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)。此外，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。
菊花茶
具有清肝明目的功效，尤其適合工作與電腦有密切聯(lián)系的姑娘們。同時可疏風清熱，有利氣血、潤膚、護發(fā)的美容之效。
金銀花茶
其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效，可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥。
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