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秋分養(yǎng)生|晝夜平分日,這份「吃秋」攻略請收好!

   2025-09-24 國家食品安全風險評估中心48450
  秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,也是秋季的第四個節(jié)氣。秋分至,晝夜平,寒暑均。在這個秋色平分的日子里,不僅氣候發(fā)生著微妙變化,我們的身體也面臨著諸多健康挑戰(zhàn)。
 
  此時養(yǎng)生,重在滋陰潤燥、健脾養(yǎng)胃、平衡陰陽,同時還得警惕多種疾病“趁虛而入”!
 
  今天就跟著我一起解鎖秋分時節(jié)的專屬“食”刻,把秋天的健康穩(wěn)穩(wěn)抓住~
 
  秋分必吃的“寶藏食材”

  白色食物,潤肺防燥
 
  古人講究“秋收冬藏”,秋季對應五行中的金,五臟中的肺,而白色入肺經(jīng)。秋分時節(jié),多吃白色食物,能有效緩解秋燥對肺部的傷害。
 
  ●梨:梨具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌和降血糖等多種生物活性。梨的汁水豐富,生吃清熱降火、潤肺生津,煮成冰糖雪梨,清甜滋潤,喉嚨干癢時來一碗超治愈!
 
  ●銀耳:又稱白木耳,丑耳,雪耳等,被稱為“平價燕窩”,富含膠質,與紅棗、枸杞搭配燉煮,香甜軟糯,不僅能滋陰潤肺,還能美容養(yǎng)顏,妥妥的秋日養(yǎng)生圣品。
 
  ●山藥:山藥中含有多種營養(yǎng)成分和活性成分,具有降血糖和血脂、抗腫瘤、抗氧化等生物活性,是健脾益胃的好幫手,無論是蒸著吃、煲湯還是做成藍莓山藥,口感綿密,營養(yǎng)豐富!
 
  秋分養(yǎng)生|晝夜平分日,這份「吃秋」攻略請收好!
 
  酸甘食物,收斂陽氣
 
  秋分后,陽氣逐漸收斂,適當食用酸甘食物,可以幫助人體更好地收納陽氣,為冬季養(yǎng)生打基礎。
 
  ●葡萄:酸甜可口,富含維生素和多種礦物質,補氣養(yǎng)血又生津,直接吃或鮮榨果汁都超棒!
 
  ●柚子:秋日應季水果,清熱去火、止咳化痰,果肉飽滿多汁,吃完還能用柚子皮煮水,清新空氣還能防蚊蟲~
 
  ●蜂蜜:研究發(fā)現(xiàn),蜂蜜能抗菌、促進胃腸蠕動、抗氧化、促進細胞生長、降低血脂水平,是理想的食療佳品。每天一杯蜂蜜水,潤燥通便,滋養(yǎng)身心。搭配溫水沖服,或是涂抹在面包上,幸福感爆棚!
 
  溫熱食物,溫暖脾胃
 
  秋分后天氣轉涼,脾胃也變得“嬌氣”起來。這時,吃些溫熱、易消化的食物,能給脾胃最貼心的呵護。
 
  ●南瓜粥:南瓜含有豐富的維生素、胡蘿卜素、氨基酸、微量元素等,其口感軟糯香甜,熬成粥后細膩順滑,暖胃又暖心,早餐來一碗,開啟元氣滿滿的一天!
 
  ●桂花茶:桂花含有大量黃酮、糖苷、多酚、萜烯等活性成分,具有抑菌護肝、抗氧化、降血脂、降血糖等生理活性。桂花茶溫潤暖胃,香氣怡人。秋日里泡上一杯,不僅愉悅心情,還有助于消化,為身心帶來雙重滋養(yǎng)。
 
  秋分飲食“避雷指南”
 
  ◆少吃辛辣生冷:辣椒、冷飲等刺激性食物會加重秋燥,損傷脾胃,要盡量少吃哦!
 
  ◆避免暴飲暴食:秋天食欲變好,但也要控制食量,遵循“少食多餐”原則,給腸胃減輕負擔。
 
  ◆勿貪涼飲冷:即使中午氣溫較高,也別貪涼喝冰鎮(zhèn)飲料,常溫的白開水或淡茶水才是最佳選擇。
 
  秋分至
 
  愿你在這個平分晝夜的美好時節(jié),
 
  把健康過進日子里,
 
  遠離疾病,
 
  和秋天來一場溫暖又養(yǎng)生的約會!
 
  參考資料:

  [1]王美華。秋分:秋色平分養(yǎng)陰補津[N].人民日報海外版,2024-09-20(009)。DOI:10.28656/n.cnki.nrmrh.2024.003121.

  [2]邱文超。防好暑與燥,靜待涼風至[J].中醫(yī)健康養(yǎng)生,2024,10(09):24-26.

  [3]燕聲。秋分后:防燥、保暖、莫“悲秋”[N].保健時報,2024-09-26(014)。DOI:10.28034/n.cnki.nbjsb.2024.000275.

  [4]央視一套《“兩不急、三不要、四不宜”!秋分時節(jié)如何養(yǎng)生?這篇文章為家人收好→》https://mp.weixin.qq.com/s/HgPzG8w96OMJlcAiMQaerw

  [5]廣東科普《下半年首場冷空氣到貨!降溫加暴雨?秋分時節(jié)養(yǎng)生不要忘記→》https://mp.weixin.qq.com/s/QF8BMa9wtvJ45cfrB_6B1A
 
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