一、國內熱聞
 

1、食用鹽碘含量新標準已于3月15日實施，各地可按當?shù)厍闆r浮動加碘
 

相關報道：食用鹽碘含量新標準3月15日實施

加碘方式：各地可按當?shù)厍闆r在食鹽中浮動加碘

各地情況：浙江  廣東  湖南  陜西  北京

話題爭議：全民補碘19年甲狀腺病反增長 專家稱或因碘過量

有關常識：衛(wèi)生部有關實施食用鹽碘含量標準知識問答

2、聚焦央視3·15晚會
 

晚會視頻：【家樂福：返包“白條雞”冒充鮮柴雞】 【麥當勞：過期食品翻新再售】

企業(yè)回應：【麥當勞稱是個別事件】 【家樂福向消費者道歉】

監(jiān)管部門：【北京衛(wèi)生監(jiān)督所夜查麥當勞】 【國家食藥監(jiān)局約談麥當勞中國負責人】

企業(yè)近況：【鄭州家樂福相關責任人被停職】 【北京三里屯麥當勞停業(yè)】

網友觀點：質疑3·15晚會公正性：收的是廣告費還是保護費？

3、一組權威發(fā)布
 

質檢總局公布2012年01月進境不合格食品、化妝品信息

工商總局發(fā)布《2012年流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓工作方案》

質檢總局關于加強輸韓干辣椒檢驗檢疫的通知

國家食藥監(jiān)局關于印發(fā)2012年餐飲服務食品安全重點工作安排的通知

4、食品安全·曝光臺
 

深圳食品安全抽檢：金鑼牌火腿腸抽檢不達標 【名單】

湖南三種食用油苯并芘超標義豐祥榜上有名 【名單】

北京多款食品因標簽不規(guī)范而被停售 【名單】

散裝食品問題多衛(wèi)生安全難落實

嬰幼食品：“假洋鬼子”抬身價特供大陸市場

金奇仕陷“佝僂門”疑云廣州質監(jiān)部門正調查研究 【家長和廠家送檢結果不一致】

普洱茶“黃曲霉毒素”含量高易致癌？茶院士駁斥稱不可能

記者調查稱美汁源果粒橙和平安堂螺旋蓋最易污染

記者揭秘走私肉黑產業(yè)鏈暴利埋疫情隱患

紅酒行業(yè)亂象：拉菲年產僅24萬瓶國內能賣200萬瓶

5、本周國內食品資訊熱聞一覽
 

食藥監(jiān)局：嚴打添加罌粟殼和抗生素等非食用物質的行為

嚴衛(wèi)星:中央今年投入近1億元做食品安全風險評估

探析我國食品安全案件中的懲罰性賠償

關于嬰幼兒羊奶粉添加糊精的解讀 【媒體曾曝“暗添加”現(xiàn)象嚴重】

媒體調查人造雞蛋稱傳聞十余年從未發(fā)現(xiàn)實物

二、國際熱聞

1、國際預警

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2012年第10周）

2012年3月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（3月15日更新）

2012年3月中國出口韓國食品違反情況（3月15日更新）

2012年3月美國FDA自動扣留我國食品情況（3月16日更新）

2012年3月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(3月16日更新）

歐盟反傾銷盯上廈門陶瓷餐具涉案廈企多達75家

歐盟制定氯氰碘柳胺在牛奶、羊奶中的最大殘留限量

美國FDA針對食品企業(yè)按照《食品安全現(xiàn)代化法》實施風險分類管理

歐盟通過“禁止果汁中添加糖類成分”新規(guī)定

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

韓國中西部一養(yǎng)雞場出現(xiàn)禽流感

聯(lián)合國糧農組織：全球9億多人營養(yǎng)不良

美轉基因食品：風光無限卻官司不斷

美國藥典委員會發(fā)布第8版《食品化學物質法典》（FCC）

韓國政府擬規(guī)定餐廳公開明太魚和青花魚原產地

三、最新食品科技

大胡蜂毒素中新發(fā)現(xiàn)兩種過敏原

越橘提取物可抑制大腸癌細胞

日本科學家發(fā)現(xiàn)醋確有降血壓效果