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    "呀，啥時候有了臨近保質期商品專區(qū)啦？"昨日，在沃爾瑪超市三墻店，市民劉先生拿起一根標示"即將到期"的火腿腸，邊看邊說。記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前，設立臨期食品專區(qū)在省城超市尚屬鳳毛麟角，對臨期食品進行明確標示同樣極為少見。

    所謂的臨期食品，顧名思義就是指臨近保質期的食品。今年2月，國家工商總局下發(fā)通知要求，所有商超要在經營場所對臨期食品作出醒目提示。記者了解到，實際上這并非新規(guī)定。因為早在2007年10月，國家就已經對此有了相關規(guī)定。然而，從現(xiàn)在的情況看，"臨近保質期商品專區(qū)"在我市仍然屬于新鮮事兒，大部分超市不愿意設立這一專區(qū)，或不愿就臨期食品進行明確標識。

    1 臨期食品初現(xiàn)"專區(qū)"

    昨天上午，記者來到沃爾瑪超市三墻店，在臨近收銀區(qū)的食品銷售區(qū)域內，見到了"臨期食品專區(qū)".專區(qū)的上方，一塊藍色的牌子上寫著"臨近保質期商品專區(qū)"的字樣，下面還有一行小字，提示消費者在有效保質期前食用。在貨架上，擺放著香腸、火腿等食品。記者拿起一些食品，查看保質期和生產日期，這些食品距離保質期的時間從幾天到十幾天不等。

    "看了這些標識，讓人心里清楚多了。"正在購物的劉女士對同伴說。讓劉女士稱贊的，是一款香腸上粘貼的一個小標簽，標簽上打印著"臨近保質期"的字樣。"在臨期食品專柜購買的東西，肯定要盡快食用。不過，家里吃的東西太多了，難免記混或忘掉，"她說，超市在臨期食品上再粘貼這么個小標簽，自己就不用擔心這個問題了。

    記者詢問超市工作人員得知，本月，沃爾瑪總部要求各地門店在賣場內設立臨期食品專區(qū)。按照要求，沃爾瑪在省城的兩個門店進行了設置，目前以銷售即將過期的食品為主。進入專區(qū)銷售的食品都會做降價處理。

        2 眾多超市我行我素

    隨后，記者又走訪了本市其它的大型超市，但均沒有見到臨期食品專區(qū)，也沒有看到超市對臨期食品做出醒目提示。不少超市處理即將到保質期食品的方式，仍采用慣用的"特價促銷"、"捆綁銷售"等來進行。而在眾多的小超市、便利店內，經營者對于臨期食品更是幾乎沒有什么概念。

    超市為什么不愿意設立臨期食品專區(qū)呢？"只是個形式而已，我們認為沒有必要。"一家超市的門店經理這樣說。按照超市規(guī)定，臨近保質期的食品會被退回廠家或供貨商。而且，超市經銷大量食品，如果設置臨期食品專區(qū)，需要占用大的空間和設施；如果每個食品都要"提示",需要人力和時間，這些都會增加運營成本。

    "有些促銷食品確實是快到保質期了，但這不是什么潛規(guī)則。我們清楚，消費者也清楚，自然不需要特意提醒。"另一家超市的有關負責人表示，目前，監(jiān)管部門并未要求超市必須設立臨期食品專區(qū)，各超市都是按原有管理方式運作。

    還有超市管理人員提出，臨期食品沒有明確和統(tǒng)一的界定標準?，F(xiàn)在，各個超市都是按自己的標準和方式來采取促銷、下架、退貨等措施。如果硬性要求超市作出提示，或設立臨期食品專區(qū)，就需要有統(tǒng)一的界定標準，否則會造成混亂。

    此外，超市還擔心，不了解臨期食品概念的消費者看到標識后可能會將其誤當做過期食品，不再購買。

       3 相關規(guī)定缺乏力度

    就省城臨期食品專柜和臨期食品提示情況，記者采訪了省市工商部門的有關負責人。

    據介紹，今年2月，國家工商總局下發(fā)通知，要求食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，對即將到保質期的食品，也就是臨期食品要在經營場所向消費者作出醒目提示。工商部門監(jiān)督食品經營者，對發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準的食品、超過保質期的食品等立即停止經營、下架封存、依法處置或銷毀。

    由于國家工商總局并未明確臨期食品的界定標準，也未強制要求經營者設立臨期食品專區(qū)，或進行醒目提示，所以，各地工商部門目前對于臨期食品的管理都仍在探索之中。目前，我省還沒有就此作出具體規(guī)定。經營者可根據自身情況，采取合適的方式處理。

    "放權讓經營者'自己處理',經營者肯定會從自身利益出發(fā)來對待臨期食品，那設立專區(qū)、明確標識不就成了一紙空文？"在采訪中，市民們認為，要求經營者進行自查自糾顯然不現(xiàn)實，也缺乏約束力，難以真正扭轉市場亂象。在消費者信心一再受到打擊的情況下，有關部門應該制定臨期食品統(tǒng)一管理辦法，對臨期食品的日期界定、銷售方式作出強制性規(guī)定。

    4 規(guī)范市場重在落實

    記者注意到，在超市可以自行處理臨期食品的情況下，相關食品銷售可謂是問題頻出。"有的超市故意把新鮮食品和臨期食品混放，誤導消費者購買；有的則實行捆綁式銷售，通過捆綁包裝，使消費者難以看到臨期食品的保質期，以圖蒙混過關。"山西財大的學者分析時表示，如果相關規(guī)定只是"從文件到文件",不具有強制性和可操作性，那么實施效果必然會打折扣。專家呼吁，監(jiān)管部門應盡快完善規(guī)定并采取強制推行的方式，以保證好政策真正收到好效果。（記者 何寶國）