開(kāi)年不足3個(gè)月的時(shí)間，我省就已查封了68噸地溝油，并抓獲涉嫌食品安全犯罪嫌疑人59人。3月28日，副省長(zhǎng)孫國(guó)強(qiáng)在第十一屆人大常委會(huì)第二十七次會(huì)議中，做了《省人民政府關(guān)于食品安全法執(zhí)法檢查整改意見(jiàn)落實(shí)情況的報(bào)告》。

    報(bào)告中指出，我省今年以來(lái)，全省各級(jí)行政執(zhí)法部門(mén)辦理食品違法案件740件，受理投訴舉報(bào)112件，行政立案24件全部結(jié)案，移送司法機(jī)關(guān)5件。全省公安機(jī)關(guān)在"亮劍"專項(xiàng)行動(dòng)中，破獲涉嫌食品安全犯罪案件28件，抓獲犯罪嫌疑人59人，涉案金額1848萬(wàn)元。在"地溝油"專項(xiàng)整治中，摸排單位2383家，摸排線索19條，立刑事案件8起，抓獲涉案人員20人，刑事拘留14人，查封油品68噸。

    在流通領(lǐng)域食品安全檢測(cè)體系上，我省投入2200萬(wàn)元，建立了以貴州科學(xué)院為省食檢中心、9個(gè)市（州）分別建立食品檢測(cè)分中心的流通領(lǐng)域食品安全檢測(cè)體系，同時(shí)在省工商局配備移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室（車），率先在全國(guó)建立了流通環(huán)節(jié)食品快速篩查、抽樣檢測(cè)和移動(dòng)監(jiān)測(cè)"三位一體"的食品安全檢測(cè)體系。在餐飲服務(wù)檢測(cè)方面，投入114萬(wàn)元，為全省88個(gè)縣各配一套食品安全快檢設(shè)備。

    近年來(lái)，我省進(jìn)一步建立健全食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。共組織制修訂《油辣椒》、《醬香型白酒》、《貴州米酒》、《董香型白酒》、《飲用天然泉水》、《鎮(zhèn)寧波波糖》等特色食品標(biāo)準(zhǔn)25個(gè)。其中《油辣椒》、《醬香型白酒》已升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    目前，根據(jù)《食品安全法》和《食安全法實(shí)施條例》起草的《貴州省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案實(shí)施細(xì)則（試行）》已經(jīng)印發(fā)實(shí)施，《貴州省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則》已向社會(huì)及有關(guān)單位征求意見(jiàn)，并通過(guò)了合法性審查和審批，即將印發(fā)。