（記者 陳維燈）熬著松香的大鍋里滿是豬毛和皮屑，降溫的水池散發(fā)出陣陣惡臭，粗糙的水泥地板上厚厚的一層油污，污水肆意排放……昨日，由環(huán)保、工商、質(zhì)監(jiān)等單位聯(lián)合組成的環(huán)保陽(yáng)光執(zhí)法隊(duì)，在大渡口區(qū)車家坪查獲一個(gè)豬頭加工作坊。該加工作坊沒(méi)有任何相關(guān)手續(xù)，并在加工過(guò)程中有廢氣、廢水產(chǎn)生，作坊內(nèi)也沒(méi)有任何廢水、廢氣處理設(shè)施。執(zhí)法隊(duì)員當(dāng)即對(duì)其下達(dá)了限期整改通知書，責(zé)令其立即停止違法排污行為。目前，后續(xù)處理手續(xù)正在辦理中。

    松香褪毛 加工現(xiàn)場(chǎng)令人作嘔

    昨日，當(dāng)記者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，離作坊尚有十幾米遠(yuǎn)，一股混合著血腥味和霉味的空氣就撲面而來(lái)。越靠近作坊，這股氣味就越濃烈，令人不禁想吐。

    走進(jìn)面積不到10平方米的小作坊，地上鋪著一層厚厚的油污，每個(gè)人走起來(lái)都小心翼翼的，一不小心就有可能滑倒。作坊內(nèi)幾個(gè)塑料大桶隨意擺放著，里面空無(wú)一物；塑料桶邊上是一個(gè)用于豬頭加工的水泥臺(tái)，上面有用水沖刷過(guò)的痕跡；一個(gè)1平方米左右的水池里盛滿清水，水池壁上有鏟子清理松香殘?jiān)粝碌挠≯E。顯然，在我們來(lái)之前，聽到風(fēng)聲的蘇姓店主已經(jīng)進(jìn)行了緊急的現(xiàn)場(chǎng)清理。

    或許是因?yàn)樘颐?，店主還來(lái)不及將盛滿松香的大鍋進(jìn)行更好的偽裝，只是在上面加蓋了一塊薄木板。揭去偽裝，眼前的景象觸目驚心：紅磚砌成的灶臺(tái)已經(jīng)被松香浸染成黑色，上面是厚厚的一層豬毛，而鍋里則是漆黑粘稠的松香，里面混雜著豬毛、豬皮等物。

    面對(duì)鐵證，蘇姓店主不得不承認(rèn)，他們就是用這口大鍋熬制松香為豬頭褪毛。據(jù)大渡口區(qū)食藥監(jiān)分局工作人員介紹，松香本身對(duì)人體無(wú)害，但回鍋反復(fù)使用，會(huì)產(chǎn)生鉛等重金屬和有毒氧化物，損害肝臟和腎臟，對(duì)人體危害很大，是國(guó)家明令禁止在食品加工中使用的。

    據(jù)店主交待，他們主要從事的是給豬頭褪毛，并進(jìn)行骨肉分離，加工后的豬頭主要在九宮廟和石橋鋪的菜市場(chǎng)銷售。

    污水直排 惡臭陣陣刺桐枯死

    在熬制松香的大鍋旁，記者發(fā)現(xiàn)了一條隱蔽的排污道。這條排污道沿著墻腳繞行，上面還加蓋了水泥板，不仔細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。順著排污道，記者在作坊外墻又發(fā)現(xiàn)了幾處排污口。里面流出的污水混合著松香的殘?jiān)?，還有豬毛、塑料袋等垃圾，水體粘稠，散發(fā)著陣陣惡臭。

    這些污水在作坊外匯集，隨后在離作坊約10米遠(yuǎn)的一處墻根下匯聚成一個(gè)長(zhǎng)近40米，寬約2米的淤泥潭。淤泥里夾雜著生活垃圾、人畜糞便，以及作坊里流出的松香殘?jiān)⒇i毛、豬皮等。

    "天氣轉(zhuǎn)暖，這些東西一發(fā)酵，那味道更難聞。"大渡口區(qū)環(huán)保局行政執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉寧告訴記者，在接到附近居民的投訴后，大渡口區(qū)環(huán)保局就聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)該作坊展開了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該作坊從去年3月份開始從事豬頭肉的加工、分類和銷售，在加工過(guò)程中產(chǎn)生的大量廢水和廢氣都是未經(jīng)處理直接排放，給周圍環(huán)境造成了極大的破壞，嚴(yán)重影響了周邊居民的生產(chǎn)、生活。

    記者看到，在淤泥潭里長(zhǎng)著近十株刺桐，但如今都已枯死。

    "以前長(zhǎng)得不錯(cuò)，自從這些水進(jìn)來(lái)后就枯死了。"在淤泥潭邊上種菜的陳姓居民告訴記者，"臭得很，沒(méi)事誰(shuí)到這來(lái)哦！"