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農業(yè)部解答轉基因食品安全管理 安全性評價比任何食品都全面和嚴格

   2012-04-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5360

    本報訊 記者喻林宏 發(fā)自北京 轉基因食品一直以來備受爭論,有專家認為,轉基因食品對健康可能產生潛在的長期影響,也有專家持反對態(tài)度。4月20日,農業(yè)部科教司副司長石燕泉等有關專家就我國轉基因食品的管理條例以及轉基因食品安全問題進行了解答。

    1.目前我國批準的轉基因食品都有哪些?

    我國批準的轉基因產品有兩種情況:一種是用于商業(yè)化生產的轉基因食用農作物,到目前為止已經先后批準了抗病毒的甜椒、耐儲藏的番茄、抗病毒的番木瓜三種。目前市面上有抗病毒的番木瓜,甜椒和番茄由于市場的發(fā)展和需求的變化,已不再生產。2009年也批準了轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米的安全證書,但這兩種需要經過品種的審定和生產經營許可,才能進行商業(yè)化生產。目前,轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米沒有商業(yè)化生產。

    另一種是我國進口用于加工原料的轉基因農產品,包括大豆、玉米、油菜等,目前我國共發(fā)放5個轉基因大豆品種和13個轉基因玉米品種進口安全證書,批準應用以及進口的轉基因生物都是經過嚴格的環(huán)境安全和食用安全方面的評價。安全評價表明這些獲準應用和進口的轉基因生物和非轉基因生物都具有同樣的安全性,可放心食用。

    2.如何看待轉基因食品的安全性問題?

    轉基因是大家關注的重點,不能簡單地說轉基因安全不安全,轉基因是個技術,本身是中性的,要看這種技術的應用是好是壞。國際食品法典委員會(CAC)于2003年通過了有關轉基因植物安全檢測的標準性文件《重組DNA植物及其食品安全性評價指南》。目前,該指南已經成為國際標準,國際上都是遵循該指南對轉基因食品進行食用安全的評價。

    轉基因食品在走進市場前是進行過嚴格的安全評價的,比以往任何一種食品的安全評價都要全面和嚴格,包括環(huán)境安全評價、毒性安全評價、致敏性安全評價等,到目前為止,未發(fā)現(xiàn)已批準上市的轉基因食品對人體健康有任何不良的影響。"應該說我們能購買到的轉基因食品應該是安全的,可以放心食用".

    3.發(fā)展轉基因技術有何意義?

    我國之所以要發(fā)展轉基因技術,原因可以概括為兩點:第一,中國國情決定。我國農業(yè)生產面臨人口增加、資源短缺、環(huán)境惡化、氣候異常等越來越大的壓力,要持續(xù)增強農產品供給保障能力,確保糧食95%的自給率;要增加農民收入,不斷提高人民的生活水平;要讓農田生態(tài)環(huán)境得到根本改善,只能加快發(fā)展生物技術,并實現(xiàn)轉基因技術同常規(guī)技術的緊密結合。第二,應對機遇和挑戰(zhàn)。從全球范圍看,轉基因技術的發(fā)展已進入戰(zhàn)略機遇期,誰抓住機遇誰就能搶占技術至高點和市場發(fā)展先機,誰抓不住誰就會落后于人,受控于人。我國近年農產品已面對越來越大的國際市場競爭壓力,更增強了我國發(fā)展生物技術的緊迫感。

    總之,對于轉基因技術發(fā)展問題的判斷首先應科學和理性,要把握我國仍是發(fā)展中國家和農業(yè)大國這一基本國情,要顧及農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和包括廣大農民在內的公眾的利益與訴求,要從國際政治經濟與科技競爭的大背景下審視和權衡,要從國家糧食安全和科技創(chuàng)新的高度、圍繞轉變經濟發(fā)展方式這一基本方針統(tǒng)一認識和協(xié)調。


 
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