福州雞蛋產(chǎn)地收購價創(chuàng)近兩年新低；養(yǎng)殖戶說，很少遇到如此"寒冬",賣越多虧越多
海都網(wǎng)-海峽都市報記者 朱麗萍
"今年雞蛋價格是越來越便宜。"最近不少福州市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的雞蛋零售價甚至比菠菜、空心菜、木耳菜等蔬菜還便宜。
雞蛋便宜市民樂了，不過，養(yǎng)雞戶的日子卻不好過。昨日，記者從福清等地的養(yǎng)雞場了解到，福州雞蛋產(chǎn)地收購價創(chuàng)近兩年新低。現(xiàn)在一邊是雞蛋價格不斷走低，另一邊是雞飼料以及人工成本不斷上漲。一斤雞蛋的成本要達到3.8元，賣一斤雞蛋就得虧0.8元；而不賣，雞飼料又吃不起，養(yǎng)殖戶左右為難。
【行情】行情如"過山車"不到半年價跌三成
今年年初以來，雞蛋的價格一降再降。據(jù)新華社發(fā)布的全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前，全國雞蛋價格已創(chuàng)下2010年7月下旬以來的新低。來自福州蛋品行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，昨日雞蛋產(chǎn)地收購價為3元/斤。
據(jù)該協(xié)會統(tǒng)計，去年雞蛋行情好，9月20日，福州市區(qū)雞蛋批發(fā)價格達到5.00~5.05元/斤的高點，隨后開始下跌。進入今年，雞蛋行情就如"過山車",今年1月初收購價還在4~4.1元，到了1月底價格就跌到了3.3元左右，3月份價格一度跌到了2.9元，現(xiàn)在價格僅為3元左右。
據(jù)福州蛋品行業(yè)協(xié)會相關負責人介紹，去年同期雞蛋產(chǎn)地收購價約為3.5元/斤，今年雞蛋產(chǎn)地收購價同比降15%左右。
零售方面，今年春節(jié)前雞蛋價格開始一路走低，1月份雞蛋零售價約4.5元/斤，3月初福州雞蛋零售價首次跌破4元/斤，后稍有反彈，不過基本都在4元/斤附近徘徊。昨日記者走訪了福州永輝、家樂福等超市，普通鮮雞蛋售價3.68元~3.88元/斤，創(chuàng)出近兩年新低。
然而，福清市光陽蛋業(yè)有限公司相關負責人告訴記者，今年養(yǎng)雞的飼料以及人工成本同比上漲約10%~20%,加上水電，這些成本平攤到每斤雞蛋上約0.2元，現(xiàn)在雞蛋每斤的成本至少要3.8元。
【后市】預計中秋前雞蛋價格將走高
福清養(yǎng)雞戶老劉的養(yǎng)雞場現(xiàn)在有7萬~8萬頭產(chǎn)蛋雞，他說，"現(xiàn)在賣一斤雞蛋要虧八毛錢，不賣每天飼料得喂幾千元，差不多每天要虧七八千元。"面對現(xiàn)在的雞蛋行情，老劉左右為難，養(yǎng)雞場日產(chǎn)蛋量達4噸，賣越多虧越多。
除了蛋價持續(xù)走低外，讓養(yǎng)殖戶頭疼的還有雞飼料價的持續(xù)走高。今年1月，雞飼料價格是每百斤不足130元，現(xiàn)在價格漲到了近140元。
福清不少養(yǎng)雞戶介紹，去年雞蛋產(chǎn)地收購價最高達5.8元，賣一斤能賺2元，現(xiàn)在賣一斤虧0.8元。面對這樣的"寒冬",很多養(yǎng)殖戶宰殺產(chǎn)蛋雞，縮減蛋雞存欄量。
老劉說，憑借多年的養(yǎng)蛋雞經(jīng)驗，再過一兩個月，氣溫升高，雞蛋在夏天運輸比較困難，省外雞蛋量減少，雞蛋價格會有所回升。
但也有業(yè)內(nèi)人士稱，雞蛋短期內(nèi)價格難漲。永輝超市福建大區(qū)生鮮事業(yè)部總監(jiān)張代斌介紹，由于近期天氣轉(zhuǎn)熱，消費者對雞蛋的需求量略微下降，雞蛋保質(zhì)期也大大縮短，很多市民不愿一次性購買太多的雞蛋，而目前恰恰是蛋雞的產(chǎn)蛋旺季。為此，雞蛋價格短期內(nèi)難漲，預計中秋前雞蛋價格將有較大的漲幅。
