日前，鄂前旗質(zhì)監(jiān)局為加強(qiáng)小作坊的監(jiān)管，對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行摸底，開(kāi)展食品加工小作坊審查登記證年檢工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)64家食品加工小作坊的四大類(lèi)（豆制品、熟肉制品、奶制品、米面類(lèi)），17種產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，共計(jì)79批次，以確保生產(chǎn)食品的安全。
鄂前旗質(zhì)監(jiān)局已制定允許存在的食品小作坊產(chǎn)品目錄，并將繼續(xù)摸清小作坊的數(shù)量、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)條件等情況，建立小作坊質(zhì)量檔案。小作坊監(jiān)管將被納入食品安全監(jiān)管區(qū)域責(zé)任制，采用每?jī)稍卵膊橐淮?、每半年一次抽樣送檢、監(jiān)督抽查等措施予以監(jiān)管。經(jīng)食品檢驗(yàn)合格、整改達(dá)到市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的小作坊，才可領(lǐng)取小作坊審查登記證。
鄂前旗質(zhì)監(jiān)局今后將加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域小作坊的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品等違法行為，提升小作坊的質(zhì)量安全衛(wèi)生水平。
