5月25日，青島第二十六中學(xué)部分學(xué)生在學(xué)校食堂就餐后，先后出現(xiàn)嘔吐、腹痛、發(fā)熱和腹瀉等癥狀，并到醫(yī)院就診 。后經(jīng)查明，主要原因是學(xué)校食堂將前一天午餐所剩米飯?zhí)峁┙o學(xué)生食用，因“蠟樣芽孢桿菌”感染所致。

　　通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該學(xué)校在食堂食品安全管理方面重視程度不夠，保障措施不得力，日常管理不到位，存在食品安全隱患和管理漏洞。為嚴(yán)肅紀(jì)律，加強(qiáng)警示，上級(jí)機(jī)關(guān)已決定免去青島第二十六中學(xué)校長(zhǎng)職務(wù)，其他相關(guān)責(zé)任人也受到相應(yīng)的紀(jì)律處分。直接責(zé)任人該校食堂托管公司經(jīng)理、廚師因涉嫌違法已被公安機(jī)關(guān)刑事拘留。根據(jù)市統(tǒng)一部署，市南區(qū)已對(duì)學(xué)校食堂等展開(kāi)拉網(wǎng)式大檢查，確保在校學(xué)生食堂用餐安全。

　　小資料

　　蠟樣芽孢桿菌是芽孢桿菌屬中的一種，最適生長(zhǎng)溫度為35℃，夏秋兩季是活躍期。最易潛伏在米飯中，很容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。(半島都市報(bào))