本報訊 朱廣臣 時近端午，糕點、飲料生產加工進入旺季，為保障食品生產質量安全，近日，安徽省安慶市質監(jiān)局召開糕點、飲料類食品專項整治工作動員暨食品安全知識培訓會，啟動為期40天的全市糕點、飲料類食品生產專項整治工作。
據(jù)了解，專項整治期間，安慶市質監(jiān)局將開展糕點、飲料食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任特別監(jiān)督檢查活動，督促企業(yè)加強安全衛(wèi)生管理，規(guī)范生產加工行為，重點加強企業(yè)食品生產添加物質使用監(jiān)管；以綠豆糕、粽子、碳酸飲料為重點產品，開展端午節(jié)食品質量專項監(jiān)督抽查工作。同時，通過開展節(jié)前專項行政執(zhí)法行動，嚴厲打擊使用回收食品生產加工食品、使用非食用物質或濫用食品添加劑等違法行為。
