記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，2012年上半年我省在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中，共檢出25件產(chǎn)品存在食品安全問(wèn)題。

　　上半年，省質(zhì)監(jiān)局按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，針對(duì)危害健康較大的添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、致病性微生物寄宿等風(fēng)險(xiǎn)因子，對(duì)43種2751批次產(chǎn)品實(shí)施了質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為1.45%，較去年同期降低2.29個(gè)百分點(diǎn)。

　　食品添加劑是否規(guī)范使用，成為目前群眾關(guān)注的焦點(diǎn)，而非法添加或?yàn)E用添加劑會(huì)帶來(lái)一系列食品安全問(wèn)題。其中蘭溪市李漁釀酒有限公司生產(chǎn)的李漁牌黃酒非法添加甜蜜素0.024g/kg，淳安千島湖文友粉絲制品廠生產(chǎn)的散裝粉絲被查出非法添加檸檬黃(0.0014g/kg)和落日黃(0.0058g/kg)均屬非法添加食品添加劑問(wèn)題。

　　黃酒屬于發(fā)酵酒，按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)酵酒禁止添加甜蜜素等食品添加劑。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。而消費(fèi)者如果長(zhǎng)期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過(guò)大超過(guò)肝臟負(fù)荷時(shí)，會(huì)在體內(nèi)蓄積，對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。

    附：   2012年上半年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)問(wèn)題產(chǎn)品名單.xls