二季度食品抽檢不合格率上升1.5%
順德下半年將推 食品安全準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)
南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/鄭夢(mèng)婕）昨日，順德區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局"三打"辦組織開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)"瘦肉精"豬肉及農(nóng)藥殘留蔬菜等專項(xiàng)執(zhí)法檢查，共抽檢24個(gè)蔬菜類樣品和9個(gè)生肉樣品，暫未發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題食品。
"老板，把你這里的動(dòng)物檢疫合格證明和畜產(chǎn)品檢驗(yàn)證明拿出來(lái)進(jìn)行檢查。"昨日上午，順德區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、區(qū)市場(chǎng)安全監(jiān)管局局長(zhǎng)趙萬(wàn)雄帶領(lǐng)執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的金利市場(chǎng)和華蓋市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開食品安全專項(xiàng)檢查。記者在金利市場(chǎng)看到，該市場(chǎng)所售蔬菜在午夜時(shí)分就會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)，市場(chǎng)內(nèi)的檢測(cè)站點(diǎn)在凌晨5時(shí)左右會(huì)進(jìn)行蔬菜的農(nóng)藥檢測(cè)，并及時(shí)給予公布。據(jù)該市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，過(guò)去幾個(gè)月中均沒(méi)有檢測(cè)出蔬菜中含有農(nóng)藥超標(biāo)。當(dāng)天，區(qū)市監(jiān)局在金利市場(chǎng)抽取蔬菜類樣品共19個(gè)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留。
記者了解到，此次專項(xiàng)抽查是區(qū)市監(jiān)局為了進(jìn)一步推進(jìn)"三打"工作而開展，后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全的監(jiān)督管理。日前，區(qū)市監(jiān)局已對(duì)外發(fā)布的第二季度食品及食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢情況，共抽檢樣品362份，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為6.67%.相比第一季度，第二季度的抽檢不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率提高了近1.5個(gè)百分點(diǎn)，主要原因是一些作坊式企業(yè)缺乏規(guī)范管理。
為了解決小作坊企業(yè)的食品安全監(jiān)管問(wèn)題，同時(shí)配合商事登記制度改革需要，區(qū)市監(jiān)局已先后草擬了《順德區(qū)食品安全監(jiān)督管理辦法（執(zhí)行）》（征求意見(jiàn)稿）、《順德區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）兩個(gè)規(guī)范性文件，對(duì)食品生產(chǎn)單位、食品流通單位和餐飲服務(wù)單位的"準(zhǔn)入門檻"制定標(biāo)準(zhǔn)。目前，這兩份文件已通過(guò)區(qū)食品安全管理咨詢委員會(huì)的審議，現(xiàn)正進(jìn)行二稿修訂。
"未來(lái)我們還將建立起區(qū)、鎮(zhèn)街、村居三級(jí)的食品安全信息體系",趙萬(wàn)雄稱，下半年區(qū)市監(jiān)局將在各村居設(shè)置專（兼）職食品安全信息管理員，監(jiān)督管理本村居的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
