中新網(wǎng)廣州4月7日電 (記者 唐貴江)廣東省衛(wèi)生廳7日公布，2012年該省共發(fā)生96起食物中毒事件，造成1037人發(fā)病并有6人死亡，引發(fā)中毒的食物包括河豚、毒蘑菇，“斷腸草”等，統(tǒng)計(jì)顯示，賓館飯店是排名首位的食物中毒高發(fā)地。
據(jù)介紹，2012年廣東全省沒有發(fā)生重大及以上食物中毒事件；發(fā)生較大食物中毒事件4起，中毒人數(shù)29人，死亡人數(shù)6人。與2011年相比，發(fā)病起數(shù)上升7.9%；發(fā)病人數(shù)下降10.9%；病死率上升5.7倍。
在總計(jì)96起食物中毒事件中，進(jìn)食有毒動(dòng)植物引起食物中毒的為31起，并造成5人死亡，引起中毒的食物主要為大茶藥(即“斷腸草”)、河豚魚、四季豆、毒蘑菇等，主要原因?yàn)樽圆扇胨帢涓`食大茶藥、進(jìn)食河豚魚、四季豆未充分加熱煮熟及自采蘑菇進(jìn)食致食物中毒。
廣東省衛(wèi)生廳7日公布的通報(bào)還顯示，賓館飯店是食物中毒高發(fā)場(chǎng)地，而死亡事件主要發(fā)生在家庭。發(fā)生食物中毒的各類場(chǎng)所中，發(fā)生在賓館飯店的中毒起數(shù)和人數(shù)均最多，分別占30.4%、32.9%；其次為發(fā)生在家庭的食物中毒，其中6例死亡病例中4例發(fā)生在家庭；排在食物中毒高發(fā)場(chǎng)地第3位的是企業(yè)及學(xué)校食堂。(完)
