京部署下階段食品安全
食品業(yè)者信用信息統(tǒng)一歸集
新京報(bào)訊 （記者廖愛玲）昨日，北京市食品辦在全市2012年食品安全年中工作會(huì)上表示，北京將對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和食品從業(yè)人員的信用信息進(jìn)行統(tǒng)一歸集，納入到食品安全信用平臺(tái)，同時(shí)對(duì)新材料、高風(fēng)險(xiǎn)污染物開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
市食品安全辦主任張志寬介紹，今年上半年，北京重點(diǎn)食品監(jiān)測(cè)的總體合格率達(dá)到98.2%.對(duì)食品安全的隨時(shí)監(jiān)測(cè)是發(fā)現(xiàn)隱患的重要手段之一，對(duì)此張志寬表示，北京將完善市、區(qū)兩級(jí)統(tǒng)一的食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，同時(shí)將開展對(duì)新技術(shù)、新材料和高風(fēng)險(xiǎn)污染物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，以進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
市食品辦要求，各區(qū)縣應(yīng)建立起專職或兼職的食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，幫助在基層查找食品安全隱患線索。據(jù)了解，目前在通州、西城、昌平等區(qū)縣食品安全協(xié)管員已經(jīng)上崗。
為更清楚地掌握北京食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用狀況，如經(jīng)營資質(zhì)、是否被投訴或者被查處過等，北京將對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和食品從業(yè)人員的信用信息進(jìn)行歸集，納入到全市統(tǒng)一的食品安全信用信息平臺(tái)中，實(shí)行守信激勵(lì)，失信懲戒。
此外，各個(gè)食品安全監(jiān)管部門實(shí)行資源共享、互聯(lián)互通。"對(duì)于隱蔽性較強(qiáng)、危害性較大的食品安全案件，市公安局食品藥品案件偵查支隊(duì)還要提前介入調(diào)查，加大違法懲戒力度",張志寬說。
