時下，花生油不時地叫囂著漲價，食用油市場正打的火熱，各種食用油品牌紛紛出招。在食用油市場競爭高度集中的當(dāng)下，毋庸置疑，油企只有通過不斷創(chuàng)新，才能跳出慘烈競爭，拓展贏利空間，然而縱觀省城的食用油市場，標(biāo)榜創(chuàng)新變相漲價的"概念油"層出不窮，眼下，有的品牌甚至"瘦身"一半?yún)s打出"省油一半"的招牌，讓不少消費(fèi)者疑問重重。
真的省油還是變相漲價
眼下，名目繁多的新概念讓消費(fèi)者忽然覺得買瓶油成了件相當(dāng)勞心的事。"最近看廣告，龍大又出了新一代花生油，能省油50%,又是炒作噱頭還是真能省油？"昨天，在歷山路一家大型超市里，正在選購食用油的劉女士表示，"這些形形色色的新概念，真是把我搞暈了，越是這樣宣傳，反而覺得越不踏實(shí)。"最終劉女士還是選擇了家里常用的品牌。
雖然廣告隨處可見，但記者走訪了省城多家超市，并未看到劉女士提到的上述油品的身影。隨后記者聯(lián)系山東龍大商貿(mào)有限公司濟(jì)南分公司，接電話的工作人員告訴記者，新一代花生油每桶2.5L,售價將在80-90元。
龍大新一代花生油"瘦身"了，但是價錢卻"長胖"了。記者算了算，目前品牌知名度相對較高的魯花花生油5L裝145元，2.5L不過才70多元，龍大新一代花生油足足比魯花貴了一到兩成。
"宣傳其功能本身沒有錯，但若借此炒作概念，以此提高價格，就不太合適了。"采訪中，不少消費(fèi)者紛紛表示。
花高價買油壺消費(fèi)者不買賬
"以前一個月用5L油，花費(fèi)139元，現(xiàn)在一個月用2.5L,只花費(fèi)80多元，對消費(fèi)者來說確實(shí)省油了。"當(dāng)記者表示，龍大新一代花生油瘦身實(shí)為漲價時，上述工作人員立即表示。這句話乍一聽貌似有理，但是仔細(xì)琢磨卻發(fā)現(xiàn)并不是這么回事。
這種新一代花生油到底怎么省油呢？據(jù)龍大花生油專柜的一名銷售員介紹，原來龍大新一代花生油要配合該廠自制的油壺才可以省量，"我們有個獲得國家專利的油壺，你買油就會送油壺，這個油壺保證你用油不會多。"
省油靠油壺，而且要付出更高的價錢，消費(fèi)者會不會買賬？記者隨機(jī)在該商場采訪了十名消費(fèi)者，其中九名消費(fèi)者持否定態(tài)度，認(rèn)為這種宣傳沒什么實(shí)質(zhì)意義，只是偷換了省油的概念，制造噱頭，"我家也比較關(guān)注健康，很注重油的用量，家里有個量勺，控制油的用量也很方便。"采訪中，在銀行做會計的王女士坦言，控制油量的方法很多，"自己買的是油不是油壺，不會為油壺埋單。"
專家說法
目前沒"省油工藝"
龍大新一代花生油表示，以炒豆芽為例，用預(yù)設(shè)油量的一半，炒出來的豆芽與用預(yù)設(shè)油量炒出來的整體口感接近。如此一來，便省油50%.
對此，濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會一劉姓負(fù)責(zé)人表示，"跟自己原有的產(chǎn)品比較無可厚非，如果跟同行業(yè)其他品牌比較則夸大宣傳了。"他告訴記者，目前國家還沒有這樣的"省油工藝","如果這個品牌做到了省油效果，那么全行業(yè)都會做到。"
同樣，濟(jì)南市烹飪協(xié)會一高級大廚也表示，一道菜的味道不是用油量的多少決定的。
