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    昨日上午，廣東省公安廳、廣州市公安局在天河體育中心聯(lián)合舉行"打四黑除四害"專項行動一周年成果展示，并邀請有關(guān)專家現(xiàn)場介紹食品藥品等相關(guān)安全常識和識假辨假的方法。

    昨日上午，"打四黑除四害"專項行動一周年成果展示活動在天河體育中心舉行。

    據(jù)介紹，去年8月22日開始，全省公安機關(guān)按照省委、省政府和公安部的統(tǒng)一部署，全面深入開展"打四黑除四害"專項行動，嚴厲打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品藥品的"黑作坊"、制售假冒偽劣生產(chǎn)生活資料的"黑工廠"、收贓銷贓的"黑市場"、涉黃涉賭涉毒的"黑窩點",一年來共破獲案件13690宗、搗毀涉案場點12847個、打掉犯罪團伙1066個、抓獲違法犯罪嫌疑人140829人、查獲制假原材料3347噸，行動戰(zhàn)果為歷年來所未有。

    嚴打"地溝油""瘦肉精"

    行動期間，全省公安機關(guān)集中力量，重點打擊"地溝油"、"瘦肉精"等制售有毒有害食品和假食品、假藥品、假證件、假農(nóng)資、假煙酒、假名牌以及"黃賭毒"等違法犯罪活動，偵破了涉案金額近億元的廣州市制售假藥"黑工廠"案、收繳假證章50多萬件的佛山市假證團伙案以及廣州"貝斯特國際電玩集團"生產(chǎn)銷售賭博游戲機并在全國十幾個省市合作經(jīng)營開設(shè)賭場案等一大批大要案件。

    省公安廳相關(guān)負責(zé)人表示，全省公安機關(guān)將始終保持對"四黑"違法犯罪的嚴打高壓態(tài)勢，全面強化案件偵辦和打擊整治措施，堅決摧毀犯罪網(wǎng)絡(luò)，依法嚴懲組織者、經(jīng)營者和獲利者。

    減肥豐胸產(chǎn)品假貨多

    在公安機關(guān)展示的所繳獲假冒偽劣產(chǎn)品中，記者發(fā)現(xiàn)在生活用品領(lǐng)域，減肥瘦身豐胸產(chǎn)品假貨最多，比如警方所繳獲的"波立來"、"綠色瘦身"等假冒產(chǎn)品擺滿了整個展示臺，還有假化妝品、假美容美發(fā)產(chǎn)品、假名牌包包等都是制售假產(chǎn)品泛濫領(lǐng)域。

    如何識別假冒產(chǎn)品呢？有的山寨水平太低，一眼就能看出來，比如現(xiàn)場所展示的一雙假NIKE鞋，從外觀上看與真的幾乎沒什么分別，但仔細一看卻發(fā)現(xiàn)鞋子上的NIKE商標(biāo)方向居然是反的。而一個掛有chanel標(biāo)識的"名牌"包包，用手一摸上去就感覺十分粗糙。

    十頓飯就有一頓地溝油？

    "我們在外面每吃十頓飯，就有一頓可能遇上地溝油。"在廣州警方"拒絕黑害教您一招"的宣傳資料中介紹，燒烤攤，大部分采用地溝油；紅油水煮系列及油炸燒烤菜品，50%含地溝油；半成品熟食、盒飯和商務(wù)套餐，部分有地溝油；而清蒸魚、海鮮和煲湯，基本不含地溝油。如何減少在外面吃飯時吃到地溝油的幾率？警察給出實用"五招".

    看?？赐该鞫龋儍舻闹参镉统释该鳡?，地溝油混入了堿脂、蠟質(zhì)和雜質(zhì)，透明度會下降。

    聞。每種油都有各自獨特的氣味?？稍谑终粕系我粌傻斡?，雙手合攏摩擦，發(fā)熱時聞其氣味。有異味的油質(zhì)量肯定有問題，有臭味的油很可能就是地溝油，若有礦物氣味的油就更不能買。

    嘗。用筷子取一滴油，仔細品嘗其味道?？诟袔嵛兜挠徒^對是不合格產(chǎn)品，有焦苦味的油說明已經(jīng)發(fā)生酸敗，有異味的油很可能就是"地溝油".

    聽。取油層底部的油一兩滴，涂在易燃紙上，點燃聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出"吱吱"聲音的，水分超標(biāo)，是不合格產(chǎn)品；燃燒時發(fā)出"噼啪"爆炸聲，表明油的含水量嚴查超標(biāo)，而且有可能是摻假產(chǎn)品，絕對不能購買。

    問。問商家進貨渠道，必要時索要進貨發(fā)票或當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門的抽樣檢測報告。  文/記者李棟 通訊員鐘壽坤、吳江