10日,記者從濟南市質(zhì)監(jiān)局獲悉,近日,該局制定出臺了濟南市食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)報告制度。全市食品生產(chǎn)加工小作坊達到必備條件后,可自愿向當?shù)乜h級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出生產(chǎn)報告申請。經(jīng)現(xiàn)場審查且產(chǎn)品檢驗合格后,由質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放《審查通知單》,并憑《通知單》到工商行政部門辦理營業(yè)執(zhí)照。

　　“2009年《食品安全法》實施后,其中規(guī)定對于食品生產(chǎn)加工小作坊的具體管理辦法,需由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務(wù)委員會依照《食品安全法》制定,但我省至今未出臺相關(guān)規(guī)定。”10日,濟南市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責人表示,因相關(guān)法規(guī)缺失,食品生產(chǎn)加工小作坊近年來處于一個尷尬的位置,既無法辦理食品生產(chǎn)許可證,又辦不了營業(yè)執(zhí)照。。

　　針對這一情況,濟南市質(zhì)監(jiān)局通過對全市食品生產(chǎn)加工小作坊進行摸底、調(diào)研,并取得了市政府食安辦、市工商局等有關(guān)部門的支持,于近日制定并出臺了濟南市食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)報告制度。

　　記者看到,該制度分別從小作坊的含義及生產(chǎn)范圍、小作坊必備的生產(chǎn)條件、小作坊的生產(chǎn)報告程序以及對小作坊的監(jiān)督管理四個方面對食品生產(chǎn)小作坊提出了明確要求及標準。“全市食品生產(chǎn)加工小作坊達到必備條件后,可自愿向當?shù)乜h級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出生產(chǎn)報告申請。”濟南市質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)管處處長武磊表示,食品生產(chǎn)加工小作坊經(jīng)現(xiàn)場審查且產(chǎn)品檢驗合格后,由質(zhì)監(jiān)部門發(fā)放《濟南市食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)報告審查通知單》,并憑《通知單》到工商行政部門辦理營業(yè)執(zhí)照,做到合法經(jīng)營。

　　武磊告訴記者,針對食品生產(chǎn)加工小作坊普遍經(jīng)濟條件不好,市質(zhì)監(jiān)局對食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)報告的申請受理、材料審查、現(xiàn)場審核均不收費；每年對小作坊的產(chǎn)品監(jiān)督抽查也不收取任何費用。