【導語】中秋將至,市場上的各色月餅又開始成為"香餑餑",備受市民重視。這不,前天,家住黃河路的劉先生趁著下班時間買了一盒月餅,可拿回家拆開一看,劉先生郁悶了,"外包裝上生產日期寫的是9月1日,可內包裝的生產日期既有9月1日,也有9月2日、9月3日的。"劉先生十分奇怪:這究竟是怎么一回事?
投訴 內外包裝日期不一樣
11日中午,劉先生在黃河路某家品牌月餅店買了一盒月餅,花費109元。買的時候,劉先生只查看了一下外包裝上的生產日期、配料、保質期等信息,覺得都沒什么問題,就爽快地拎回家了。
劉先生說,以前年年買月餅,也沒有出現過這種情況。
可到家拆開月餅準備吃時,劉先生卻發(fā)現一個奇怪的現象:在月餅的外包裝盒子上清楚地打印著生產日期為9月1日,可仔細查看里面裝的每塊月餅的小包裝,發(fā)現生產日期很混亂,印的不僅有9月1日,還有9月2日和9月3日。
原因 批次不同惹的禍
一盒月餅標注了3個不同的生產日期,難道真是質量問題?昨日,記者與該品牌取得了聯系。
"并非是質量問題,而是生產月餅的批次不同導致的。"該品牌運營部的鄭女士說,每個內包裝月餅的生產日期是這個月餅生產當天的日期,至于外包裝的生產日期,是按照國家相關規(guī)定,保證禮盒上的日期早于或持平于盒內任何一個月餅的生產日期。
隨后,記者又查閱了GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品通則》,發(fā)現里面確實有一項針對產品內外包裝的標準。
第4.1.7.2條規(guī)定:當同一預包裝內含有多個標示了生產日期及保質期的單件預包裝食品時,外包裝上標示的保質期應按最早到期的單件食品的保質期計算。外包裝上標示的生產日期應為最早生產的單件食品的生產日期,或外包裝形成銷售單元的日期等。
市場A 100~200元的月餅禮盒最好賣
在幫助劉先生協調月餅時,記者也順道了解了一下今年鄭州的月餅市場。
在丹尼斯、沃爾瑪、大商等超市,長長的"月餅街"十分引人注目,蘇式的、廣式的、老式的各色月餅"爭奇斗艷".記者挨著查看,發(fā)現價格處于100~200元的月餅禮盒最多。
"如果是自家吃,散裝的月餅比較受歡迎,一般的3~5元一塊兒,好點的7~8元一塊兒;如果是送親朋好友,100~200元的價位買者最多,因此,今年的月餅禮盒也多集中在這個區(qū)間。"一位月餅促銷員說。
鄭州福晶園企業(yè)管理有限公司總經理劉群立也稱,他們店內今年的月餅禮盒大多也都集中在100~200元。
市場B 2000多元或是今年鄭州最貴月餅禮盒
每年到中秋節(jié)前,鄭州最貴的月餅多少錢,也成為市民口中津津樂道的猜想。今年鄭州最貴的天價月餅能達到多少?采訪中,記者刻意尋找了一下。
在中原西路一家大型超市里,記者搜尋到這里最貴的月餅是廣州一家月餅生產企業(yè)推出的鮑魚月餅,要價698元一盒;而在隴海路一家知名蛋糕店里,工作人員介紹店內最貴的一盒月餅是大團圓系列,489元一盒。另外,記者也通過QQ、論壇等方式向網友征集,其中一位叫做"藍海"的網友說,家里有一盒包裝很精美的月餅,價格1000多元錢。
不過,這些都不算是鄭州最貴的月餅禮盒,據劉群立說,他曾看到過鄭州一家高檔酒店的月餅報價單,最貴的一盒月餅要價2000元,估計是鄭州今年最貴的月餅了。
市場C 正規(guī)廠家都不會回收月餅
所謂歲歲中秋,無月餅不成宴。月餅屬于季節(jié)性比較強的產品,那銷售不完的月餅會不會重新被回收也成為市民非常關心的問題。
昨日,記者在網上輸入"月餅回收"、"鄭州"幾個關鍵詞,發(fā)現相比前幾年一搜一堆的回收月餅信息,今年網上幾乎看不到回收月餅的相關信息。隨后,記者通過多種渠道,終于聯系上一家有回收月餅業(yè)務的公司。
"我們回收月餅,并不是為了再利用,而是賣給飼料廠作飼料用的,絕對不會放置到明年再用這些餡料來做月餅。"一位工作人員張女士說。
劉群立也提到,不管是本地的月餅生產廠家還是外地生產廠家,都會根據城市的消費能力和銷售數量來定制每年的月餅生產量,因此,可以回收的月餅數量本身并不多。
"做食品企業(yè)就是做良心,大家不會用一些不好的餡料做月餅,來砸多年經營起來的品牌,正規(guī)廠家都不會回收月餅。"劉群立說。
技巧
四招教你挑選月餅
其實,對于消費者來說,每年買月餅,最關心的還是質量問題,那究竟該如何挑選月餅呢?記者幫大家總結了"四招".
首先,查看標識需要"細心".選購月餅時,應盡量選購有QS食品安全認證標志產品,認真查看包裝標識是否齊全,外包裝是否標明品名、凈含量、配料表、廠名廠址、生產日期、保質期限、保存條件和產品標準號等內容,尤其是生產日期和保質期。
其次,對于市場上出現的越來越多的自制月餅,消費者要特別謹慎。如果此類自制月餅外包裝上沒有生產者的生產許可證號,消費者應謹慎選購。
再次,在購買月餅時,還要特別注意月餅品相。優(yōu)質月餅的塊型大小均勻、周正飽滿、薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡,同時餅面呈金黃色、底部紅褐色、墻部呈乳白色,味道純正、口感綿軟。
最后,消費者在購買月餅時應盡量到規(guī)模較大、信譽好的商場、超市和正規(guī)的副食商店購買,并且要保存好購物發(fā)票等有關憑證,以便發(fā)現質量問題及時向工商等部門投訴維權。