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節(jié)后大閘蟹每斤便宜10元 銷量降近9成

   2012-10-10 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7500

    送禮歇了 大閘蟹降10元/斤

    節(jié)后首日降價(jià)幅度達(dá)20% 銷量降低近9成 未來一周會(huì)小漲 近日吃最好

    "雙節(jié)"過后,價(jià)格"橫行"的大閘蟹終于掉了身價(jià),記者從城北回龍觀交易市場(chǎng)獲悉,由于節(jié)后銷量大減,大閘蟹每斤便宜10元,降價(jià)幅度達(dá)到20%.

    發(fā)現(xiàn)

    節(jié)后都打降價(jià)牌 每斤便宜10元

    在華北最大的淡水產(chǎn)品市場(chǎng)城北回龍觀交易市場(chǎng)海鮮大廳里,不少攤主都扯著脖子叫賣"大閘蟹降價(jià)了".

    記者發(fā)現(xiàn),大號(hào)3兩重的母蟹由兩節(jié)前的60元/斤降到50元/斤,個(gè)頭稍小的中號(hào)螃蟹也從40元/斤降到30元/斤。

    "可等著降價(jià)了。"朝陽區(qū)居民張大媽早就想吃蟹,但她把手里的錢都攥出了汗,就是舍不得買。節(jié)后,張大媽特意從城區(qū)跑到回龍觀"抓便宜蟹".現(xiàn)在的大閘蟹價(jià)格讓張大媽感覺挺"親民",200元錢就夠一家人大吃一頓。

    記者走訪多家大閘蟹專賣店,禮盒裝大閘蟹也有打折,但似乎仍然少有人問津。

    分析

    送禮拉高蟹價(jià) 如今只能"親民"

    "沒送禮的了,我這就歇菜了。"多年經(jīng)營(yíng)海鮮生意的攤主楊老板是市場(chǎng)內(nèi)的大批發(fā)商,兩節(jié)期間,每天能賣出1000多斤大閘蟹。從10月8日起,他一天只賣出100多斤大閘蟹,銷量降低近九成。

    楊先生介紹,雙節(jié)期間,大閘蟹穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)禮品單"老二"位置。他供應(yīng)的禮品店一天一個(gè)電話催:"綁300只母的、500只公的送來。"

    靠送禮經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng),大閘蟹價(jià)格一直高位運(yùn)行。節(jié)后,銷量主要靠普通市民和海鮮酒樓支撐,價(jià)格只能"親民".

    預(yù)測(cè)

    過兩天還得小漲 現(xiàn)在吃最好

    城北回龍觀交易市場(chǎng)信息員表示,中秋、國(guó)慶都是大閘蟹的銷售高峰期,價(jià)格也最高,節(jié)日后,市場(chǎng)大閘蟹價(jià)格下滑明顯,近幾天價(jià)格仍可能略有下降。不過由于大閘蟹通常是"一天一個(gè)價(jià)",金秋十月仍是吃蟹的季節(jié),預(yù)計(jì)10月中旬左右,大閘蟹價(jià)格應(yīng)該會(huì)略有上漲,但是漲幅不大。


 
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