中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月12日訊（記者韓肖）近日，有媒體曝出哈根達(dá)斯所售冰淇淋產(chǎn)品存在標(biāo)識(shí)重量與實(shí)際重量不符的情況。10日，哈根達(dá)斯-通用磨坊（中國）投資有限公司在微博上回應(yīng)稱，"該情況屬個(gè)別門店員工操作不當(dāng)，請(qǐng)消費(fèi)者給與理解".對(duì)此，有業(yè)內(nèi)專家對(duì)記者表示，知名企業(yè)在中國屢屢犯規(guī)，無論其如何強(qiáng)調(diào)技術(shù)難點(diǎn)，實(shí)質(zhì)在于意識(shí)不到位，措施不得力，企業(yè)內(nèi)控管理存在問題。

    缺斤短兩的冰品"勞斯萊斯"

    根據(jù)消費(fèi)者反映的哈根達(dá)斯單球或者雙球冰淇淋出現(xiàn)低于其標(biāo)重的情況，一財(cái)網(wǎng)記者對(duì)哈根達(dá)斯部分門店進(jìn)行了調(diào)查。在上海浦東的一家店，記者點(diǎn)的一份雙球冰淇淋，標(biāo)重為155克，而用該店提供的電子秤稱重，除去杯子和塑料勺的重量，最終凈重僅為137克，相差達(dá)18克。按一份59元的價(jià)格計(jì)算，如果吃這樣一份雙球冰淇淋，消費(fèi)者將多花費(fèi)6.85元。

    而在哈根達(dá)斯廣州天河區(qū)的兩家門店，新快報(bào)記者分別買了一杯85克單球冰淇淋，重量為89克與88克，門店工作人員告訴記者，單球紙杯重量為5克。以此計(jì)算，實(shí)際重量比標(biāo)識(shí)少了1克或2克。哈根達(dá)斯工作人員表示，"公司允許重量有上下5克的誤差".

    通過媒體記者對(duì)哈根達(dá)斯各地的多家門店調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者反映的重量問題確實(shí)存在，在實(shí)際操作中，工作人員全憑手感稱重，因此消費(fèi)者在"短斤缺兩"方面并沒有實(shí)在的保障。

    哈根達(dá)斯回應(yīng)稱純屬個(gè)案

    10日下午，哈根達(dá)斯通過微博發(fā)出官方聲明稱，所售冰淇淋出現(xiàn)重量誤差屬"個(gè)別門店繁忙時(shí)段個(gè)別新店員誤操作所造成".

    該聲明稱，單球的操作標(biāo)準(zhǔn)是85克，先舀一個(gè)70克的球，再加一個(gè)15克的"帽子".因?yàn)槭侨斯げ僮?，所以難免會(huì)有些個(gè)體差異，"請(qǐng)消費(fèi)者和媒體給予理解".

    聲明又指出，經(jīng)過調(diào)查，這一個(gè)別現(xiàn)象是由于個(gè)別門店繁忙時(shí)段個(gè)別新店員誤操作所造成的。"我們將加強(qiáng)培訓(xùn)，深化管理與監(jiān)督。"不過，聲明未詳細(xì)說明其所調(diào)查的門店位于哪些城市，以及涉及多少"新店員".

    就在該聲明發(fā)出后，第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)記者于非繁忙時(shí)段在上海新天地附近一家門店對(duì)所購買的一份雙球冰淇淋進(jìn)行稱重時(shí)顯示，重量只有147克，扣除8克重的中型紙杯和3克重的塑料勺的重量后，冰淇淋凈重只有136克，離標(biāo)準(zhǔn)重量差19克。

    就哈根達(dá)斯短斤缺兩的問題，有消費(fèi)者表示，希望哈根達(dá)斯能將承諾落到實(shí)處。

    業(yè)內(nèi)人士：問題的實(shí)質(zhì)不在操作而在管理

    就此問題，有業(yè)內(nèi)人士對(duì)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，知名企業(yè)在中國屢屢犯規(guī)已不鮮見，如此行為不僅嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者權(quán)益，負(fù)面的口碑對(duì)企業(yè)品牌也造成了損害。其次，該情況的出現(xiàn)說明企業(yè)內(nèi)部管理存在問題，無論如何強(qiáng)調(diào)技術(shù)難點(diǎn)，實(shí)質(zhì)在于管理意識(shí)不到位，措施不得力。再有就是連鎖經(jīng)營模式存在問題，如何對(duì)加盟店進(jìn)行有效的監(jiān)管，將對(duì)企業(yè)未來發(fā)展起到至關(guān)重要的影響。