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中國食品網(wǎng)

方便面“貴族”農(nóng)心否認(rèn)含致癌物

   2012-10-26 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9050

    商報(bào)訊(記者 金曉巖)韓國知名方便面廠商農(nóng)心生產(chǎn)的六款方便面,在韓國被驗(yàn)出含有一級致癌物"苯并[α]芘"一事昨日成為國內(nèi)市場的焦點(diǎn),引發(fā)了不少消費(fèi)者的擔(dān)憂。對此,農(nóng)心在華機(jī)構(gòu)上海農(nóng)心食品有限公司昨日通過聲明表示,被曝光的六款產(chǎn)品不存在安全問題。另一位企業(yè)負(fù)責(zé)人則透露,此事屬于"舊事重提",早已澄清過。

    記者昨日在走訪朝陽區(qū)一家美廉美超市時(shí)注意到,貨架上的農(nóng)心方便面僅有"辣白菜"和"辛拉面"兩種產(chǎn)品,產(chǎn)地均標(biāo)注為"上海農(nóng)心食品有限公司".該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)記者采訪時(shí)也一直強(qiáng)調(diào),農(nóng)心在中國上海、沈陽、青島的三大工廠系獨(dú)立生產(chǎn)基地,與此次報(bào)道無關(guān)。她還向記者發(fā)來韓國食品研究所的檢測報(bào)告,稱上述六款產(chǎn)品的檢測結(jié)果均顯示未查出"苯并[α]芘"成分。不過由于所有報(bào)告均為韓文,記者亦無從確認(rèn)報(bào)告內(nèi)容。

    無論真相如何,都讓作為方便面"貴族"的農(nóng)心食品蒙上了一層陰影。通過對比可以看到,一款65g桶裝的農(nóng)心方便面單價(jià)近5元,而統(tǒng)一、康師傅等品牌一款113g桶裝方便面價(jià)格一般只在3.5元左右。

    而另一位上海農(nóng)心的內(nèi)部人士則向記者表示,此次事件是由此前檢測出致癌物質(zhì)引起,由于現(xiàn)在處于韓國換屆選舉的緊張時(shí)期,所以該事件也因此被重新"翻出來".

    據(jù)了解,今年6月韓國的食品管理單位進(jìn)行調(diào)查時(shí),發(fā)現(xiàn)農(nóng)心旗下六款拉面及烏龍面含有致癌物質(zhì)"苯并[α]芘".當(dāng)時(shí),農(nóng)心食品代理商稱因"苯并[α]芘"含量在韓國規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)下,不至于威脅健康。

    資料顯示,"苯并[α]芘"在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中常見,是在碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的高活性間接性致癌物質(zhì),殘留在人體內(nèi)部的話極有可能誘發(fā)肺癌和心血管疾病。包括歐盟、世衛(wèi)組織都針對煙熏食物分別定有"苯并[α]芘"不得超過5ppb和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)。


 
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