東北網(wǎng)11月9日訊 "有了核準(zhǔn)證，以后我們就可以光明正大地做生意了！"10月30日，愛(ài)民區(qū)一家烘焙藝術(shù)工坊店，在市質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)到了《小作坊食品生產(chǎn)核準(zhǔn)證》，它也是我市實(shí)施《牡丹江市食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販管理暫行規(guī)定》后，第一家獲得食品生產(chǎn)加工小作坊核準(zhǔn)證的企業(yè)。

    據(jù)了解，這家企業(yè)是在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核、相關(guān)培訓(xùn)后獲得的食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)核準(zhǔn)證，目前，還有10家小作坊已進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)核查，處于等待發(fā)證的階段，15家小作坊已正式申請(qǐng)辦理核準(zhǔn)證，140家小作坊已到質(zhì)監(jiān)部門(mén)詢(xún)問(wèn)登記辦理核準(zhǔn)證。這家烘焙藝術(shù)工坊店負(fù)責(zé)人表示，食品生產(chǎn)加工小作坊核準(zhǔn)證的頒發(fā)，將有效解決此前我市食品小作坊無(wú)法辦證、監(jiān)管難的問(wèn)題，有助于提高全市食品安全監(jiān)管水平。

    據(jù)了解，今年7月，我市在全省率先出臺(tái)實(shí)施了《牡丹江市食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販管理暫行規(guī)定》。為全面規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊受理、審核和發(fā)證工作，市質(zhì)監(jiān)部門(mén)編制了《食品生產(chǎn)加工小作坊主營(yíng)產(chǎn)品目錄》、《食品生產(chǎn)加工小作坊審查通則》等配套文件。

    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《牡丹江市食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販管理暫行規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊（包括前店后廠類(lèi)和商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)外有固定門(mén)店的現(xiàn)場(chǎng)制售類(lèi)小作坊）從業(yè)者，應(yīng)當(dāng)依法取得《小作坊食品生產(chǎn)核準(zhǔn)證》和《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，方可從事生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。小作坊從業(yè)者2012年12月31日前要依法到市、縣兩級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)辦理并取得《小作坊食品生產(chǎn)核準(zhǔn)證》。