國際科學(xué)與和平周宣傳活動(dòng)舉行

　　專家現(xiàn)場(chǎng)教市民

　　選購放心食品

　　本報(bào)訊（記者車?yán)?通訊員謝瑾）質(zhì)量好的蜂王漿有酸、澀、辛、辣味，且回味略甜，而摻假蜂王漿很甜；色澤過于鮮艷的醬鹵肉類食品，有可能添加了色素和亞硝酸鹽。昨日，一場(chǎng)主題為“關(guān)注食品安全、促進(jìn)社會(huì)和諧”的第24屆國際科學(xué)與和平周暨食品安全知識(shí)大型宣傳活動(dòng)在漢舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，食品安全專家現(xiàn)場(chǎng)教市民如何挑選放心食品，市民還可近距離參觀餐廳后廚烹飪流程。

　　國際科學(xué)與和平周指每年11月11日所屬的那一周，1988年由聯(lián)合國大會(huì)決議通過。今年的活動(dòng)由農(nóng)工黨中央、“國際科學(xué)與和平周”中國組委會(huì)和農(nóng)工黨湖北省委會(huì)聯(lián)合主辦，農(nóng)工黨武漢市委會(huì)、市食品藥品監(jiān)督管理局承辦。農(nóng)工黨中央副主席汪紀(jì)戎，“國際科學(xué)與和平周”中國組委會(huì)主任高潮，省政協(xié)副主席周洪宇等出席活動(dòng)。

　　活動(dòng)組委會(huì)分別在漢口、武昌設(shè)立4個(gè)分會(huì)場(chǎng)，舉行了食品安全問卷調(diào)查、餐飲業(yè)透明廚房展示、食品安全知識(shí)宣傳，以及“食品安全監(jiān)管與企業(yè)社會(huì)責(zé)任”為主題的大型論壇活動(dòng)。