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北京封存六和雞肉 采樣檢測若發(fā)現(xiàn)問題將集中銷毀

   2012-12-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6390

    針對12月18日央視曝光的"山東六和收購配送速生雞"事件,昨天,北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督所啟動措施,對北京市庫存的六和肉雞產(chǎn)品實(shí)施就地封存,采樣檢測后,將依據(jù)結(jié)果進(jìn)行處置。

    昨天,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員開始對山東六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品進(jìn)入本市的情況進(jìn)行排查,摸清其產(chǎn)地來源、入庫數(shù)量、庫存數(shù)量和分銷地,啟動跟蹤監(jiān)管。下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)山東六和集團(tuán)進(jìn)京肉雞產(chǎn)品監(jiān)管的緊急通知》,對本市現(xiàn)庫存的六和肉雞產(chǎn)品實(shí)施就地封存、采樣檢測。

    同時(shí),動監(jiān)所統(tǒng)一組織全市動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法專項(xiàng)活動,圍繞養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、貯藏、經(jīng)營等環(huán)節(jié),重點(diǎn)對獸藥、飼料添加劑和違禁物質(zhì)等投入品和產(chǎn)地屠宰檢疫等方面進(jìn)行查處,確保上市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。

    ■馬上就訪

    正常渠道進(jìn)京肉產(chǎn)品均可溯源

    記者:北京此前是否曾發(fā)現(xiàn)六和肉雞產(chǎn)品有問題?

    動監(jiān)所:以前我們都是對進(jìn)京的肉產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,不可能所有的肉產(chǎn)品全部查到。此外,北京市還有一個(gè)重要的要求,就是所有進(jìn)京的禽產(chǎn)品都是實(shí)行登記備案制度,就是這些企業(yè)符合了相應(yīng)的登記備案制度和手續(xù)才能進(jìn)京,通過當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門審批的,才能有這個(gè)登記備案手續(xù)。

    記者:目前北京庫存著多少六和肉雞產(chǎn)品?

    動監(jiān)所:我們20日開始啟動檢測,21日就能出來檢測結(jié)果和相關(guān)的數(shù)據(jù)。

    記者:發(fā)現(xiàn)問題會如何處理?

    動監(jiān)所:銷毀,一旦有問題就是集中銷毀,沒有問題還是允許進(jìn)入市場銷售的,一旦進(jìn)入市場超市這個(gè)環(huán)節(jié)后,監(jiān)管便歸工商部門負(fù)責(zé)了。

    記者:有登記備案制度,也就是說可實(shí)現(xiàn)追溯了?

    動監(jiān)所:是的,只要是從正常交通渠道進(jìn)入北京的,我們都是可以查詢到產(chǎn)地單位的,市民完全可以放心。如果抽樣檢測出現(xiàn)問題,我們都是可以追查到相關(guān)單位的。

    記者:有關(guān)畜禽的藥品投入環(huán)節(jié),北京市的監(jiān)管如何?

    動監(jiān)所:我們已經(jīng)下了通知,要求相關(guān)部門嚴(yán)格檢查獸藥生產(chǎn)企業(yè)是否存在套用、偽造或使用過期獸藥文號和獸藥標(biāo)簽、說明書擴(kuò)大適應(yīng)癥及使用范圍的違法違規(guī)行為;檢查獸藥經(jīng)營企業(yè)是否建立購銷記錄、經(jīng)營的進(jìn)口獸藥是否經(jīng)審查批準(zhǔn);檢查養(yǎng)殖場是否執(zhí)行休藥期制度,是否使用違禁藥和人用藥。這兩天,執(zhí)法人員將重點(diǎn)排查動物診療機(jī)構(gòu)、寵物用品經(jīng)營店和大型花鳥魚蟲市場,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營無生產(chǎn)許可證、無進(jìn)口登記許可證和無產(chǎn)品標(biāo)簽飼料的行為。此外,還要強(qiáng)化生鮮乳收購環(huán)節(jié)監(jiān)管。


 
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