一、國內(nèi)熱聞
 

1、關(guān)注中國地下水危機(jī)

輿論熱點(diǎn)：網(wǎng)曝?zé)o良企業(yè)高壓泵地下排污監(jiān)管部門沉默

一組數(shù)據(jù)：

全國90%的地下水遭受了不同程度的污染

華北可飲用資源不足五成

全國城市55%地下水為較差至極差水質(zhì)

未來之憂：

學(xué)者：地下水污染自然降解慢、修復(fù)困難

地下水研究專家：工業(yè)廢水淺層排放和化肥過量更可怕

外媒建議：

保護(hù)水資源中國應(yīng)向地下水污染宣戰(zhàn)

更多信息請見：專題
 

2、一組權(quán)威發(fā)布
 

質(zhì)檢總局公布2012年12月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息

國務(wù)院食安辦等六部門印發(fā)《食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗(yàn)信息通報管理辦法（試行）》

衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《2013年衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂項(xiàng)目計劃》的通知

衛(wèi)生部關(guān)于征求《輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品》等2項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)意見的函

農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2013年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》的通知

3、食品安全·曝光臺
 

上海曝光“染色瓜子”【上海連夜徹查炒貨企業(yè)】

海參產(chǎn)業(yè)亂象：違禁使用火堿等化學(xué)物品加工

長沙通報：粉絲違法添加明礬，合格率僅55%

安徽質(zhì)監(jiān)局抽檢洽洽瓜子蟲蝕、霉變均符合國家標(biāo)準(zhǔn)【洽洽“蟲眼門”】

湖南破獲特大假劣保健食品案覆蓋200余個城市

“三小”食品成食品安全“重災(zāi)區(qū)”

北京今起停售4種食品消費(fèi)者警惕杏肉“漂白”腸胃

暗訪北京元宵黑作坊色素拌香精包出黑芝麻餡

蘇州：抽檢七種瓜子都檢出含鋁

4、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
 

香港限購奶粉折射內(nèi)地乳業(yè)窘境

陳君石院士解讀白酒塑化劑風(fēng)波

中國當(dāng)前食品安全該得多少分？

茅臺和五糧液因?qū)嵤﹥r格壟斷被罰4.49億元【酒協(xié)稱看不懂】

北京：城管職責(zé)將變更擬負(fù)責(zé)查處食品安全案

“食物相克”論早在1935年就被人群試驗(yàn)否定

香港衛(wèi)生署發(fā)布最新嬰幼兒喝奶粉指南

上海1月食品生產(chǎn)許可申請過半被否決

農(nóng)業(yè)部加強(qiáng)動物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測工作

二、國際預(yù)警
 

1、國際預(yù)警
 

2013年2月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息(2月17日更新)

2013年2月美國FDA自動扣留我國食品情況（2月17日更新）

2013年2月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（2月17日更新）

歐盟擬修訂多果定在多種水果中的最大殘留限量

日本對中國產(chǎn)烏龍茶實(shí)施強(qiáng)制檢查

美國正式發(fā)布食品或飼料行政命令扣留標(biāo)準(zhǔn)

美國發(fā)布兩項(xiàng)加強(qiáng)食品安全的議案

日本在進(jìn)口食品監(jiān)控計劃中加入對中國產(chǎn)雞肉中金剛烷胺的檢查

日本加強(qiáng)對我國某企業(yè)生產(chǎn)的胡蘿卜的放射線輻射檢查

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2013年第7周）

2013年1月我國食品違反澳大利亞進(jìn)口食品控制法情況

2、本周國際食品熱聞一覽
 

歐洲“馬肉風(fēng)波”的問與答【專題】

巴爾干半島多國乳制品被曝遭致癌物黃曲霉菌污染

人民日報：魚肉造假在歐美更嚴(yán)重

新西蘭官方公布最新雙氰胺監(jiān)測結(jié)果【專題】

印度稻米單產(chǎn)達(dá)到每公頃22.4噸超越袁隆平【袁隆平質(zhì)疑】

三、食品科技
 

美研究稱快餐傷腎傷肝連食油炸品1月如患肝炎