紅網(wǎng)長(zhǎng)沙2月27日訊（瀟湘晨報(bào)記者 張瑩）2012年，長(zhǎng)沙市查辦了20起食品安全刑事處罰案件，刑拘54人。2月26日，長(zhǎng)沙市召開了新一年的全市食品安全工作大會(huì)，披露了四起重大案件。
會(huì)上還說(shuō)，生產(chǎn)臘肉、米粉、豆制品和水發(fā)產(chǎn)品的小作坊，將逐漸搬進(jìn)園區(qū)，進(jìn)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。市委副書記、市長(zhǎng)、市食安委主任張劍飛表示，重點(diǎn)支持望城湖南高科技食品工業(yè)基地、瀏陽(yáng)食品工業(yè)園等園區(qū)，鼓勵(lì)寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)建全國(guó)首家食品安全示范園區(qū)。
案例1:臘制品里含有"敵敵畏"
2012年4月13日，芙蓉區(qū)東湖街道合平村復(fù)興組，食品安全部門聯(lián)合端掉了一個(gè)利用劣質(zhì)豬肉和工業(yè)鹽制作臘肉的"黑窩點(diǎn)".在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了工業(yè)鹽38袋，成品臘肉近400公斤，半成品4300余公斤，劣質(zhì)原料7000余公斤，還當(dāng)場(chǎng)抓獲犯罪嫌疑人慕為興。
經(jīng)湖南省疾病預(yù)防控制中心檢測(cè)，從慕為興處查獲的臘制品氧化值、酸價(jià)、亞硝酸鹽殘留量均超標(biāo)，還含有農(nóng)藥"敵敵畏".
2月26日記者獲悉，慕為興已被判處有期徒刑6個(gè)月，并處罰金1萬(wàn)元。
新舉措：長(zhǎng)沙市民餐桌上最常見的臘肉、米粉、豆制品和水發(fā)產(chǎn)品，許多都出自小企業(yè)、小作坊。2013年，長(zhǎng)沙市將推動(dòng)出臺(tái)產(chǎn)業(yè)扶持和優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)它們分片向園區(qū)集中。政府將對(duì)這些小企業(yè)或作坊進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、管理和檢測(cè)。在立法層面，《長(zhǎng)沙市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》即將出臺(tái)。
案例2:米粉二氧化硫殘留量嚴(yán)重超標(biāo)
2012年7月30日，專案組對(duì)市內(nèi)8家米粉生產(chǎn)企業(yè)展開了偵查行動(dòng)。專案組調(diào)查鑒定，開福區(qū)星岳騰米粉廠、旺達(dá)米粉廠、陳勝米粉廠、岳麓區(qū)早禾米粉廠的濕米粉中二氧化硫殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，涉案人員也對(duì)自己的違法添加行為供認(rèn)不諱。6名嫌疑人（6人被依法批準(zhǔn)逮捕，10人取保候?qū)彛⑾嗬^被依法起訴。
新舉措：今年，長(zhǎng)沙市食品安全管理將向"違禁超限"和"假冒偽劣"兩種現(xiàn)象"出拳",打擊非法添加、使用非食品原料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等行為。據(jù)悉，《長(zhǎng)沙市食品安全違法案件舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》也會(huì)得到修訂，各部門舉報(bào)渠道或?qū)⒔y(tǒng)一，舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)范圍也將擴(kuò)大。
[其他大案回顧]"1·13"非法制售罌粟殼米粉案
2011年底，公安機(jī)關(guān)接群眾舉報(bào)，在星沙鎮(zhèn)開源鑫閣美味米粉店，將利用罌粟殼非法制售毒米粉的犯罪嫌疑人范新國(guó)抓獲。2012年1月13日，長(zhǎng)沙縣人民檢察院批準(zhǔn)將其逮捕。為增加米粉鮮度，犯罪嫌疑人范新國(guó)先后非法購(gòu)得罌粟殼6斤，打磨成粉后加入到米粉的湯底中，以此吸引更多的顧客來(lái)消費(fèi)，變相欺騙他人吸食毒品。
"3·26"制售有毒水發(fā)產(chǎn)品案
2012年3月26日，聯(lián)合執(zhí)法組對(duì)西長(zhǎng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)兩家水發(fā)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶--芙蓉區(qū)鴻強(qiáng)水產(chǎn)凍貨經(jīng)營(yíng)部和義華水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了聯(lián)合查處，現(xiàn)場(chǎng)查扣牛百葉、黃喉、毛肚、魷魚、海參等水發(fā)產(chǎn)品成品及半成品600余公斤，雙氧水、工業(yè)燒堿600余公斤及大量原材料和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具，搗毀了一張非法添加違禁物質(zhì)加工水發(fā)產(chǎn)品的犯罪網(wǎng)絡(luò)。
整理/記者張瑩
