中間批發(fā)商備貨充足 節(jié)后市場需求弱

    面粉價格 5個月來首降

    本報訊 （記者 張鑫）本周，北京市場面粉批發(fā)價格穩(wěn)中略降。部分品牌面粉批發(fā)價格小幅下調(diào)，這也是自去年10月以來，近5個月首次下調(diào)。

    大地玉泉路市場信息部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近幾日面粉走貨量繼續(xù)增加，與上周相比，河北產(chǎn)五得利富強粉批發(fā)價格每袋（50斤，下同）為82.50元，下調(diào)0.50元；河北產(chǎn)凱發(fā)高筋富強粉每袋為81元，下調(diào)2元。北京產(chǎn)古船富強粉、河南產(chǎn)豫臺花富強粉、山東產(chǎn)伊園富強粉的價格與上周持平。

    由于節(jié)前中間批發(fā)商、餐飲業(yè)等備貨量較為充足，再加上節(jié)后市場需求偏弱，下游"蓄水池"能力下降，短期銷售不暢，在一定程度上抑制了面粉價格的堅挺走勢。此外，臨近月底，銷售商完成了任務(wù)，以及國家向市場投放臨儲小麥等均導(dǎo)致了面粉降價。

    不過，該市場信息部分析認(rèn)為，小麥供應(yīng)量不斷減少將有力支撐麥價行情繼續(xù)高位運行，終端消費需求逐步回歸日常水平也將對面粉價格形成支撐。面粉價格出現(xiàn)微降行情僅是短期行為，并不具有持續(xù)性。