據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，3月7日，蔬菜、肉類(lèi)、水果價(jià)格以降為主；雞蛋、水產(chǎn)品價(jià)格下降；成品糧價(jià)格穩(wěn)中有降；食用油價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類(lèi)價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，1種價(jià)格上漲，18種價(jià)格下降，2種價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格下降0.4%,白條雞價(jià)格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格分別下降0.5%、0.4%;去骨鮮羊肉價(jià)格上漲，牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均在0.1%以?xún)?nèi)。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月中旬以來(lái)，全國(guó)牛肉價(jià)格降勢(shì)明顯。與2月10日相比，3月7日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別下降6.4%、5.7%.分地區(qū)來(lái)看，逾八成省區(qū)市牛腱肉價(jià)格下降，海南、重慶、山東的降幅居前，分別為20.0%、16.3%、16.0%;約九成省區(qū)市牛腩肉價(jià)格下降，海南、江西、江蘇的降幅居前，分別為16.4%、14.9%、14.1%.目前，全國(guó)牛肉價(jià)格仍明顯高于去年同期，3月7日牛腱肉、牛腩肉價(jià)格同比分別上漲34.4%、37.0%.
