食品伙伴網(wǎng)編輯注：“乳礦物鹽”的使用對(duì)象不包括嬰幼兒食品，對(duì)于嬰幼兒的定義，在《GB 10765-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》中規(guī)定：嬰兒期指0-12個(gè)月齡的小孩；在《GB 10767-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》中規(guī)定，1-3歲為幼兒期。在一般人的理解中，嬰幼兒時(shí)期之后數(shù)年便是兒童期。
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接近九成家長(zhǎng)給嬰幼兒補(bǔ)鈣 中國(guó)嬰幼兒普遍缺鈣嗎?
“在乳礦物鹽事件后，我們第一時(shí)間主動(dòng)將產(chǎn)品下架，更換新包裝，并在春節(jié)后推出乳加力鈣粉。”3月13日，乳加力相關(guān)人士向《國(guó)際金融報(bào)》記者透露。
不過，該人士同樣表示，由于自行下架，更換產(chǎn)品包裝，導(dǎo)致此階段乳鈣產(chǎn)品銷量有70%的下降。“我們現(xiàn)在最大的期望，就是希望國(guó)家相關(guān)部門盡早出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范并消除消費(fèi)者嬰兒補(bǔ)鈣市場(chǎng)的誤解”。
“乳礦物鹽”，可以說是2012年底中國(guó)乳業(yè)的關(guān)鍵詞。最先是2012年9月光明”寶寶奶酪“被曝配料含禁放物，被質(zhì)監(jiān)部門責(zé)令整改，產(chǎn)品在全國(guó)下架。 隨后，又有媒體曝出，一款在售的名為“蒙牛未來(lái)星兒童成長(zhǎng)奶酪”的產(chǎn)品，其配料表中就赫然列有“乳礦物鹽”成分。接著，恒壽堂、朵望、合生元等多家嬰幼兒補(bǔ)鈣產(chǎn)品紛紛被卷入乳礦物鹽漩渦，引發(fā)了國(guó)內(nèi)孕嬰童補(bǔ)鈣市場(chǎng)的軒然大波。
不過，據(jù)了解，雖然遭受質(zhì)疑，一些嬰兒補(bǔ)鈣產(chǎn)品，如家樂寶、君寶康、英吉利基本上沒有采取下架行為，其產(chǎn)品一直照常銷售。
由于外界質(zhì)疑聲頗多，要求制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)聲音也頗為強(qiáng)烈。當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士就向本報(bào)透露：“乳礦物鹽在嬰幼兒人群中的使用，已經(jīng)進(jìn)入審批流程。”希望相關(guān)部門能夠加快審批，盡早給乳礦物鹽對(duì)于嬰幼兒的適用情況以一個(gè)明確的結(jié)論。給消費(fèi)者一個(gè)明明白白的說法，也讓企業(yè)不要蒙受不白之冤。
然而，時(shí)至今日，衛(wèi)生部對(duì)乳礦物鹽可以適用于嬰幼兒的認(rèn)證尚未有進(jìn)展。
乳礦物鹽事件的出現(xiàn)，無(wú)疑對(duì)國(guó)內(nèi)嬰童補(bǔ)鈣市場(chǎng)造成了嚴(yán)重的打擊。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，乳礦物鹽事件對(duì)整個(gè)行業(yè)造成損失至少在１億元以上。
“我們業(yè)績(jī)最差的時(shí)候，銷量直接下降了40%。”一家嬰兒乳制品企業(yè)相關(guān)人士向《國(guó)際金融報(bào)》記者大倒苦水，她表示，哪怕后來(lái)這些產(chǎn)品更換了包裝，銷量依舊不好。
“如今人們對(duì)于食品安全問題更為在意，特別是針對(duì)抵抗力較弱的嬰幼兒的食品。”該人士如是表示。
值得一提的是，針對(duì)乳礦物鹽對(duì)于嬰幼兒是否有負(fù)面影響的問題，有多位公共專家對(duì)記者表示過：目前沒有證據(jù)證明乳礦物鹽對(duì)嬰幼兒有害。
“乳礦物鹽事件，其實(shí)看起來(lái)更像是一個(gè)陰謀，是某些企業(yè)為打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一種手段。”中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心高級(jí)分析師宋亮在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示，外界提到的乳礦物鹽對(duì)于嬰幼兒腎臟造成的負(fù)擔(dān)，事實(shí)上還不如一口果汁和幾粒瓜子對(duì)其造成的負(fù)擔(dān)嚴(yán)重。
“乳礦物鹽事件之所以引起很大的風(fēng)波，也是因?yàn)橄嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的一個(gè)小漏洞被一些人利用。”宋亮更傾向于這是擾亂現(xiàn)有市場(chǎng)秩序的現(xiàn)象。
不過，企業(yè)對(duì)國(guó)家在藥品與食品的部門整合寄予了希望。
“希望整合后，規(guī)范行政審批流程，提高審批效率，立法與國(guó)際接軌。”一位乳企相關(guān)人士表示，政府部門的改革，直接影響到相關(guān)行業(yè)的政策、法規(guī)的制定，以及相關(guān)資質(zhì)、技術(shù)的審批審核等，對(duì)食品、營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。如果立法滯后的狀態(tài)不能改進(jìn)，有時(shí)候會(huì)帶來(lái)不必要的消費(fèi)者恐慌。
