隨著正月的離去，"牛魔王"的火暴脾氣逐步收斂，沈陽牛肉價格不斷降低。近日，沈陽晚報記者從沈城各農(nóng)貿(mào)市場了解到，牛肉價格已回落至春節(jié)前水平，且趨于穩(wěn)定。
回顧沈陽春節(jié)期間的牛肉價格，節(jié)前2月4日28.37元/斤，春節(jié)備貨期間中的2月6日漲為30元/斤。節(jié)后回落，3月1日降為28.50元/斤，而目前回落到28.32元/斤，和節(jié)前水平差不多。
不過，看著牛肉不斷降價而偷著笑的市民可要注意，牛肉價格已經(jīng)趨于穩(wěn)定，短期內(nèi)不會再降了。據(jù)沈陽市物價局監(jiān)測，上周的牛肉價格環(huán)比只降價了0.32%,而元宵節(jié)后的一周牛肉價格環(huán)比降低了1.22%,降幅在減小。新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，2月中旬以來，全國牛肉價格回落明顯，而3月中旬以來，降勢明顯趨緩。上周，牛腱肉、牛腩肉全國日均價分別下降0.3%、0.2%.讓人驚訝的是，分地區(qū)來看，超過三成的省區(qū)市牛肉價格出現(xiàn)上漲。
而之前與"牛魔王"齊名的"貴羊羊"的羊肉價格也從降價形勢趨于穩(wěn)定，目前市場零售價格維持在30元左右。遼寧肉羊平均收購價為12.00元/斤，環(huán)比持平。據(jù)省農(nóng)委相關(guān)部門分析，春季天氣漸好，收購商收購意愿增強(qiáng)，加上節(jié)后消費(fèi)庫存減少，同時帶動了新一輪的肉羊消費(fèi)。遼寧省肉羊活畜市場成交量小幅增加，肉羊市場收購價持穩(wěn)運(yùn)行。
沈陽晚報記者 鄧麗婧
